| Курица 1 кат. (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1085 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 9.5% | 679 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13% | 496 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.1% | 909 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.5 мкг | 900 мкг | 30.4% | 19.6% | 329 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.476 мг | 5 мг | 29.5% | 19% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 8.9% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 49.35 мг | 500 мг | 9.9% | 6.4% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.18 мг | 5 мг | 23.6% | 15.2% | 424 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 8.8% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.223 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 6.8% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 1.7% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.143 мг | 15 мг | 7.6% | 4.9% | 1312 г |
| Витамин Н, биотин | 12.351 мкг | 50 мкг | 24.7% | 15.9% | 405 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4239 мг | 20 мг | 42.1% | 27.1% | 237 г |
| Ниацин | 6.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.38 мг | 2500 мг | 14.7% | 9.5% | 679 г |
| Кальций, Ca | 21.19 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4719 г |
| Кремний, Si | 5.025 мг | 30 мг | 16.8% | 10.8% | 597 г |
| Магний, Mg | 23.01 мг | 400 мг | 5.8% | 3.7% | 1738 г |
| Натрий, Na | 140.4 мг | 1300 мг | 10.8% | 7% | 926 г |
| Сера, S | 114.33 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.3% | 875 г |
| Фосфор, P | 149.8 мг | 800 мг | 18.7% | 12% | 534 г |
| Хлор, Cl | 214.62 мг | 2300 мг | 9.3% | 6% | 1072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 4.1% | 1552 г |
| Йод, I | 11.4 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4.9% | 1316 г |
| Кобальт, Co | 14.451 мкг | 10 мкг | 144.5% | 93.1% | 69 г |
| Литий, Li | 1.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 4.2% | 1528 г |
| Медь, Cu | 316.47 мкг | 1000 мкг | 31.6% | 20.4% | 316 г |
| Молибден, Mo | 6.379 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Никель, Ni | 1.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.494 мкг | 55 мкг | 33.6% | 21.6% | 297 г |
| Стронций, Sr | 8.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.94 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 4942 г |
| Хром, Cr | 10.61 мкг | 50 мкг | 21.2% | 13.7% | 471 г |
| Цинк, Zn | 1.3727 мг | 12 мг | 11.4% | 7.3% | 874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.68 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лизин | 0.852 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.75 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.887 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.721 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.506 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.685 г | min 16.8 г | 27.9% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.863 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная Курица с шампиньонами составляет 155,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».