Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли мягкие Марго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли мягкие Марго

Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Chunky neutral 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 270 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 225 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли мягкие Марго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.4 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.6% 894 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 9.6% 329 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 4.6% 684 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3% 1053 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.6% 5029 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.5 мкг 900 мкг 18.5% 5.9% 541 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 3.4% 947 г
Витамин В4, холин 89.66 мг 500 мг 17.9% 5.7% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 3.6% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 12.668 мкг 400 мкг 3.2% 1% 3158 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 2.8% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 2.4% 1311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.893 мг 15 мг 6% 1.9% 1680 г
Витамин Н, биотин 6.842 мкг 50 мкг 13.7% 4.3% 731 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.3942 мг 20 мг 12% 3.8% 835 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.25 мг 2500 мг 7.5% 2.4% 1328 г
Кальций, Ca 84.34 мг 1000 мг 8.4% 2.7% 1186 г
Кремний, Si 1.683 мг 30 мг 5.6% 1.8% 1783 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 1.1% 2787 г
Натрий, Na 53.18 мг 1300 мг 4.1% 1.3% 2445 г
Сера, S 82.81 мг 1000 мг 8.3% 2.6% 1208 г
Фосфор, P 150.4 мг 800 мг 18.8% 6% 532 г
Хлор, Cl 85.38 мг 2300 мг 3.7% 1.2% 2694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 37.87 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 2.2% 1473 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 1.3% 2435 г
Кобальт, Co 3.398 мкг 10 мкг 34% 10.8% 294 г
Марганец, Mn 0.2513 мг 2 мг 12.6% 4% 796 г
Медь, Cu 67.67 мкг 1000 мкг 6.8% 2.2% 1478 г
Молибден, Mo 8.438 мкг 70 мкг 12.1% 3.8% 830 г
Никель, Ni 0.926 мкг ~
Олово, Sn 4.46 мкг ~
Селен, Se 9.921 мкг 55 мкг 18% 5.7% 554 г
Стронций, Sr 5.84 мкг ~
Фтор, F 29.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13347 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 1.6% 1931 г
Цинк, Zn 0.7333 мг 12 мг 6.1% 1.9% 1636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.796 г ~
Пролин 0.527 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.607 г ~
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.307 г ~
12:0 Лауриновая 0.393 г ~
14:0 Миристиновая 1.281 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.697 г min 16.8 г 33.9% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.564 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.93 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Вафли мягкие Марго составляет 315,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».