Мой здоровый рацион

Рецепт КЕТО сырники с миндальной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КЕТО сырники с миндальной мукой

Масло La Paulina сливочное 82.5% 400 г 88 г
Творог 9% жирности 750 г
Яйцо куриное 110 г
Мука Миндальная без глютена 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 12 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Эритрит 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО сырники с миндальной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371.8 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 453 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 8.4% 319 г
Жиры 28.2 г 56 г 50.4% 13.6% 199 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 0.7% 3776 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 5873 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 2.9% 945 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 5.1% 526 г
Витамин В4, холин 85.33 мг 500 мг 17.1% 4.6% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 2.6% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 1.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 36.812 мкг 400 мкг 9.2% 2.5% 1087 г
Витамин В12, кобаламин 1.1 мкг 3 мкг 36.7% 9.9% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 0.5% 5102 г
Витамин Н, биотин 8.238 мкг 50 мкг 16.5% 4.4% 607 г
Витамин РР, НЭ 4.5245 мг 20 мг 22.6% 6.1% 442 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.58 мг 2500 мг 12% 3.2% 832 г
Кальций, Ca 248.14 мг 1000 мг 24.8% 6.7% 403 г
Магний, Mg 25.86 мг 400 мг 6.5% 1.7% 1547 г
Натрий, Na 221.66 мг 1300 мг 17.1% 4.6% 586 г
Сера, S 211.05 мг 1000 мг 21.1% 5.7% 474 г
Фосфор, P 366.2 мг 800 мг 45.8% 12.3% 218 г
Хлор, Cl 422.66 мг 2300 мг 18.4% 4.9% 544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 1.4% 1938 г
Йод, I 12.19 мкг 150 мкг 8.1% 2.2% 1231 г
Кобальт, Co 2.582 мкг 10 мкг 25.8% 6.9% 387 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.3% 9804 г
Медь, Cu 89.47 мкг 1000 мкг 8.9% 2.4% 1118 г
Молибден, Mo 9.217 мкг 70 мкг 13.2% 3.6% 759 г
Олово, Sn 13.28 мкг ~
Селен, Se 35.258 мкг 55 мкг 64.1% 17.2% 156 г
Стронций, Sr 17.37 мкг ~
Фтор, F 40.95 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9768 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 1.4% 1894 г
Цинк, Zn 0.5832 мг 12 мг 4.9% 1.3% 2058 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.442 г min 16.8 г 20.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.717 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность КЕТО сырники с миндальной мукой составляет 371,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».