Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками и рисом

Креветки Очищенные [Fish House] 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Рис Отварной [Увелка] 400 г
Лук репчатый 30 г
Огурец грунтовый 60 г
Майонез Провансаль [Магнит] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.1% 1226 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.2% 560 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.1% 2028 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2% 3140 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 4.6% 1345 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4% 1565 г
Витамин В4, холин 64.57 мг 500 мг 12.9% 8.1% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 4.4% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.301 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17384 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.8% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.6% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 3.5% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин Н, биотин 5.234 мкг 50 мкг 10.5% 6.6% 955 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6195 мг 20 мг 3.1% 1.9% 3228 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.56 мг 2500 мг 2% 1.3% 5044 г
Кальций, Ca 16.36 мг 1000 мг 1.6% 1% 6112 г
Кремний, Si 3.364 мг 30 мг 11.2% 7% 892 г
Магний, Mg 4.33 мг 400 мг 1.1% 0.7% 9238 г
Натрий, Na 34.79 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3737 г
Сера, S 47.26 мг 1000 мг 4.7% 3% 2116 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 4.2% 1501 г
Хлор, Cl 42.07 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2579 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 2.3% 2793 г
Кобальт, Co 2.763 мкг 10 мкг 27.6% 17.3% 362 г
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7905 г
Медь, Cu 29.81 мкг 1000 мкг 3% 1.9% 3355 г
Молибден, Mo 1.591 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4400 г
Никель, Ni 0.092 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 8.119 мкг 55 мкг 14.8% 9.3% 677 г
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3472 г
Цинк, Zn 0.3219 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.03 г min 16.8 г 6.1% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%

Энергетическая ценность Салат с креветками и рисом составляет 159,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».