Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Кабачок 200 г
Яйцо куриное 1 С0
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве 50 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 12.3% 1000 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.4% 1474 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.2% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2755 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 9.3% 1308 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 11.8% 1040 г
Витамин В4, холин 56.13 мг 500 мг 11.2% 13.8% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 9.1% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 17.188 мкг 400 мкг 4.3% 5.3% 2327 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 11.3% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 9.83 мг 90 мг 10.9% 13.4% 916 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 5.7% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.7% 6944 г
Витамин Н, биотин 4.397 мкг 50 мкг 8.8% 10.8% 1137 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.45 мг 20 мг 12.3% 15.1% 816 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.63 мг 2500 мг 7.8% 9.6% 1278 г
Кальций, Ca 194.06 мг 1000 мг 19.4% 23.8% 515 г
Кремний, Si 18.83 мг 30 мг 62.8% 77.1% 159 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 5.2% 2405 г
Натрий, Na 176.91 мг 1300 мг 13.6% 16.7% 735 г
Сера, S 81.55 мг 1000 мг 8.2% 10.1% 1226 г
Фосфор, P 168.5 мг 800 мг 21.1% 25.9% 475 г
Хлор, Cl 261.44 мг 2300 мг 11.4% 14% 880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.3 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 6.1% 1987 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 3.3% 3713 г
Кобальт, Co 2.844 мкг 10 мкг 28.4% 34.9% 352 г
Литий, Li 0.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 7.2% 1701 г
Медь, Cu 57.75 мкг 1000 мкг 5.8% 7.1% 1732 г
Молибден, Mo 3.544 мкг 70 мкг 5.1% 6.3% 1975 г
Никель, Ni 1.219 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 8.575 мкг 55 мкг 15.6% 19.2% 641 г
Фтор, F 13.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30053 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 6.3% 1953 г
Цинк, Zn 0.9433 мг 12 мг 7.9% 9.7% 1272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.737 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.693 г ~
Заменимые аминокислоты 2.952 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.742 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 1.202 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.344 г min 16.8 г 8% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с сыром и чесноком составляет 81,4 кКал.

  • Порция = 320 гр (260.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».