| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 382 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 441 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 3% | 884 г |
| Жиры | 37.5 г | 56 г | 67% | 17.5% | 149 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2511.1 мкг | 900 мкг | 279% | 73% | 36 г |
| Ретинол | 2.511 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 3.4% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 1.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.777 мкг | 400 мкг | 15.7% | 4.1% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 0.6% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 57.07 мкг | 10 мкг | 570.7% | 149.4% | 18 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.022 мг | 15 мг | 33.5% | 8.8% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5409 мг | 20 мг | 7.7% | 2% | 1298 г |
| Ниацин | 1.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.78 мг | 2500 мг | 2.5% | 0.7% | 3982 г |
| Кальций, Ca | 19.97 мг | 1000 мг | 2% | 0.5% | 5008 г |
| Магний, Mg | 28.54 мг | 400 мг | 7.1% | 1.9% | 1402 г |
| Натрий, Na | 719 мг | 1300 мг | 55.3% | 14.5% | 181 г |
| Сера, S | 23.97 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.6% | 4172 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 4.3% | 609 г |
| Хлор, Cl | 1014 мг | 2300 мг | 44.1% | 11.5% | 227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 1.6% | 1661 г |
| Кобальт, Co | 37.096 мкг | 10 мкг | 371% | 97.1% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.1199 мг | 2 мг | 6% | 1.6% | 1668 г |
| Медь, Cu | 7133.75 мкг | 1000 мкг | 713.4% | 186.8% | 14 г |
| Молибден, Mo | 7.99 мкг | 70 мкг | 11.4% | 3% | 876 г |
| Никель, Ni | 7.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 9.422 г | от 0.9 до 3.7 г | 254.6% | 66.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.049 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.338 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.986 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.002 г | min 16.8 г | 125% | 32.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.424 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.561 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 4.566 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.424 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 93.4% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 2.586 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.351 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 4.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень трески натуральная. Консервы. составляет 382 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».