| Лук репчатый | 114 г |
| Лисички | 656 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 255 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.2% | 4222 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.3% | 1750 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 51.8% | 417 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 8.2% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.1 мкг | 900 мкг | 11.9% | 25.7% | 840 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 23.8% | 906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 30% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 5.33 мг | 500 мг | 1.1% | 2.4% | 9381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 33.9% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 5.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.769 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.6% | 8388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 7.1% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23 мг | 90 мг | 25.6% | 55.3% | 391 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.412 мкг | 10 мкг | 34.1% | 73.7% | 293 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 6% | 3597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.941 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.1% | 5313 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4795 мг | 20 мг | 17.4% | 37.6% | 575 г |
| Ниацин | 3.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.31 мг | 2500 мг | 13.5% | 29.2% | 739 г |
| Кальций, Ca | 28.4 мг | 1000 мг | 2.8% | 6% | 3521 г |
| Кремний, Si | 0.556 мг | 30 мг | 1.9% | 4.1% | 5396 г |
| Магний, Mg | 8.52 мг | 400 мг | 2.1% | 4.5% | 4695 г |
| Натрий, Na | 12.32 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.9% | 10552 г |
| Сера, S | 39.55 мг | 1000 мг | 4% | 8.6% | 2528 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 14.9% | 1447 г |
| Хлор, Cl | 37.05 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.5% | 6208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1587 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 6.7% | 3203 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.7% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 3.191 мкг | 10 мкг | 31.9% | 68.9% | 313 г |
| Литий, Li | 0.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2887 мг | 2 мг | 14.4% | 31.1% | 693 г |
| Медь, Cu | 200.53 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 43.4% | 499 г |
| Молибден, Mo | 1.244 мкг | 70 мкг | 1.8% | 3.9% | 5627 г |
| Никель, Ni | 8.398 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.563 мкг | 55 мкг | 2.8% | 6% | 3519 г |
| Стронций, Sr | 26.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 41.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.88 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.4% | 9328 г |
| Хром, Cr | 16.08 мкг | 50 мкг | 32.2% | 69.5% | 311 г |
| Цинк, Zn | 0.3356 мг | 12 мг | 2.8% | 6% | 3576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.085 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | min 16.8 г | 5.3% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Лисички со сливками составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».