| Яйцо куриное вареное вкрутую | 4 С1 |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 273 г |
| Перец сладкий красный | 57 г |
| Огурец грунтовый | 249 г |
| Лук репчатый | 49 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 69 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9.7% | 776 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.7% | 589 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2944 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.5 мкг | 900 мкг | 10.6% | 7.9% | 942 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.6% | 2890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.9% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 93.52 мг | 500 мг | 18.7% | 14% | 535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.934 мг | 5 мг | 18.7% | 14% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 13.6% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.702 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.9% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.14 мг | 90 мг | 23.5% | 17.6% | 426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.545 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4.1% | 1835 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.966 мг | 15 мг | 19.8% | 14.8% | 506 г |
| Витамин Н, биотин | 5.336 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8% | 937 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.4% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5677 мг | 20 мг | 17.8% | 13.3% | 561 г |
| Ниацин | 2.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.38 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.7% | 1599 г |
| Кальций, Ca | 28.59 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3498 г |
| Кремний, Si | 18.032 мг | 30 мг | 60.1% | 45% | 166 г |
| Магний, Mg | 15.63 мг | 400 мг | 3.9% | 2.9% | 2559 г |
| Натрий, Na | 81.48 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.7% | 1595 г |
| Сера, S | 125.58 мг | 1000 мг | 12.6% | 9.4% | 796 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 9.8% | 763 г |
| Хлор, Cl | 51.98 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 5.6% | 1330 г |
| Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.7% | 2055 г |
| Кобальт, Co | 5.439 мкг | 10 мкг | 54.4% | 40.7% | 184 г |
| Литий, Li | 6.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0892 мг | 2 мг | 4.5% | 3.4% | 2242 г |
| Медь, Cu | 86.28 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.4% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 3.248 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.4% | 2155 г |
| Никель, Ni | 0.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.624 мкг | 55 мкг | 28.4% | 21.3% | 352 г |
| Фтор, F | 34.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11679 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 8.2% | 914 г |
| Цинк, Zn | 0.7684 мг | 12 мг | 6.4% | 4.8% | 1562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лизин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.843 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 60.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.006 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.752 г | min 16.8 г | 16.4% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.805 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 27.08 составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».