Мой здоровый рацион

Рецепт Мед с чесноком и лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мед с чесноком и лимоном

Мед Акации [D'arbo] 320 г
Лимон 563 г
Чеснок 121 г
Куркума, молотая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мед с чесноком и лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.7% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 9.7% 732 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.1% 870 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.9% 3672 г
Органические кислоты 3.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В4, холин 7.72 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.8% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.101 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6556 г
Витамин C, аскорбиновая 22.55 мг 90 мг 25.1% 17.7% 399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4274 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4923 мг 20 мг 2.5% 1.8% 4063 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.59 мг 2500 мг 8.6% 6.1% 1160 г
Кальций, Ca 50 мг 1000 мг 5% 3.5% 2000 г
Кремний, Si 1.362 мг 30 мг 4.5% 3.2% 2203 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 3.5% 2028 г
Натрий, Na 9.11 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14270 г
Сера, S 17.23 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5804 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 3.3% 2139 г
Хлор, Cl 6.11 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.1 мкг ~
Бор, B 97.1 мкг ~
Ванадий, V 2.6 мкг ~
Железо, Fe 3.102 мг 18 мг 17.2% 12.1% 580 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13761 г
Кобальт, Co 1.567 мкг 10 мкг 15.7% 11.1% 638 г
Литий, Li 5.846 мкг ~
Марганец, Mn 1.0536 мг 2 мг 52.7% 37.2% 190 г
Медь, Cu 204.79 мкг 1000 мкг 20.5% 14.5% 488 г
Молибден, Mo 3.45 мкг 70 мкг 4.9% 3.5% 2029 г
Никель, Ni 2.432 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 2.138 мкг 55 мкг 3.9% 2.8% 2572 г
Стронций, Sr 0.03 мкг ~
Фтор, F 6.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63898 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 6.6% 1064 г
Цинк, Zn 0.3979 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3016 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мед с чесноком и лимоном составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».