| Подсолнечное масло | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) | 700 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Приправа для курицы | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 11.2% | 650 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.8% | 2545 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 13.8% | 526 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3403 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.3 мкг | 900 мкг | 12.8% | 9.3% | 781 г |
| бета Каротин | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 9.8% | 740 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.4% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 31.65 мг | 500 мг | 6.3% | 4.6% | 1580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 8.2% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 10.4% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.949 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.9% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 3.7% | 1961 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3781 мг | 20 мг | 21.9% | 15.9% | 457 г |
| Ниацин | 5.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.4% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 14.72 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6793 г |
| Кремний, Si | 1.634 мг | 30 мг | 5.4% | 3.9% | 1836 г |
| Магний, Mg | 77.82 мг | 400 мг | 19.5% | 14.1% | 514 г |
| Натрий, Na | 180.62 мг | 1300 мг | 13.9% | 10.1% | 720 г |
| Сера, S | 110.16 мг | 1000 мг | 11% | 8% | 908 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 12.5% | 577 г |
| Хлор, Cl | 274.42 мг | 2300 мг | 11.9% | 8.6% | 838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.985 мг | 18 мг | 11% | 8% | 907 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 3.884 мкг | 10 мкг | 38.8% | 28.1% | 257 г |
| Литий, Li | 0.327 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3428 мг | 2 мг | 17.1% | 12.4% | 583 г |
| Медь, Cu | 141.92 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 10.3% | 705 г |
| Молибден, Mo | 6.308 мкг | 70 мкг | 9% | 6.5% | 1110 г |
| Никель, Ni | 0.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.563 мкг | 55 мкг | 11.9% | 8.6% | 838 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.84 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4263 г |
| Хром, Cr | 9.65 мкг | 50 мкг | 19.3% | 14% | 518 г |
| Цинк, Zn | 1.1214 мг | 12 мг | 9.3% | 6.7% | 1070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.747 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.534 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лизин | 1.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | min 16.8 г | 2.7% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».