Мой здоровый рацион

Рецепт Гренк27. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренк27

Хлеб тостовый 138 г
Яйцо куриное 350 г
молоко безлактозное 1,8% 172 г
Подсолнечное масло 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренк27".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 579 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 5.6% 613 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 12% 287 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 2.5% 1352 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.8% 4439 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.5 мкг 900 мкг 20.7% 7.1% 483 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 6% 570 г
Витамин В4, холин 180.04 мг 500 мг 36% 12.4% 278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.932 мг 5 мг 18.6% 6.4% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.02 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7968 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 4.3% 804 г
Витамин D, кальциферол 1.578 мкг 10 мкг 15.8% 5.4% 634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.668 мг 15 мг 31.1% 10.7% 321 г
Витамин Н, биотин 14.488 мкг 50 мкг 29% 10% 345 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.582 мг 20 мг 12.9% 4.4% 775 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.41 мг 2500 мг 4% 1.4% 2490 г
Кальций, Ca 39.45 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2535 г
Магний, Mg 8.61 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4646 г
Натрий, Na 96.11 мг 1300 мг 7.4% 2.5% 1353 г
Сера, S 126.23 мг 1000 мг 12.6% 4.3% 792 г
Фосфор, P 137.9 мг 800 мг 17.2% 5.9% 580 г
Хлор, Cl 111.89 мг 2300 мг 4.9% 1.7% 2056 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.793 мг 18 мг 10% 3.4% 1004 г
Йод, I 14.34 мкг 150 мкг 9.6% 3.3% 1046 г
Кобальт, Co 7.172 мкг 10 мкг 71.7% 24.6% 139 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.3% 9615 г
Медь, Cu 59.53 мкг 1000 мкг 6% 2.1% 1680 г
Молибден, Mo 4.303 мкг 70 мкг 6.1% 2.1% 1627 г
Селен, Se 22.018 мкг 55 мкг 40% 13.7% 250 г
Фтор, F 39.45 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10139 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 2% 1742 г
Цинк, Zn 0.7961 мг 12 мг 6.6% 2.3% 1507 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.775 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.81 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.882 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.269 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.667 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 408.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 1.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.857 г min 16.8 г 34.9% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.164 г от 11.2 до 20.6 г 64% 22%
18:2 Линолевая (ud) 6.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Гренк27 составляет 291 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».