Мой здоровый рацион

Рецепт Пп Хачапури по имеритинси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп Хачапури по имеритинси

Кефир 1% [Пискаревский] 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Рисовая Мука без Глютена [Гарнец] 220 г
Кокосовое Масло [Delicato] 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Ксантановая Камедь [Едим с Пользой] 1 г
Сыр Сулугуни [Умалат] 250 г
Сыр Рикотта [Pretto] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп Хачапури по имеритинси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.3 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.2% 667 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 8.5% 491 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4.4% 952 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1% 4225 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 0.7% 5521 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин В4, холин 16.1 мг 500 мг 3.2% 1.3% 3106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.39 мкг 400 мкг 0.1% 102564 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.1% 39474 г
Витамин Н, биотин 1.352 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3698 г
Витамин РР, НЭ 0.2259 мг 20 мг 1.1% 0.5% 8853 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.76 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 25615 г
Кальций, Ca 3.83 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26110 г
Магний, Mg 0.84 мг 400 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Натрий, Na 113.37 мг 1300 мг 8.7% 3.6% 1147 г
Сера, S 11.78 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8489 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 0.7% 5970 г
Хлор, Cl 10.87 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21159 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 0.4% 10345 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12605 г
Кобальт, Co 0.697 мкг 10 мкг 7% 2.9% 1435 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Медь, Cu 5.79 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 17271 г
Молибден, Mo 0.418 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 16746 г
Селен, Se 2.013 мкг 55 мкг 3.7% 1.5% 2732 г
Фтор, F 3.83 мкг 4000 мкг 0.1% 104439 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Цинк, Zn 0.0774 мг 12 мг 0.6% 0.2% 15504 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пп Хачапури по имеритинси составляет 240,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».