Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый с курицей Пол. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый с курицей Пол

Вода 2000 г
Горох лущеный 311 г
Куриный окорочок (Варка) 230 г
Картофель (Варка без слива) 416 г
Лук репчатый (Пассерование) 196 г
Морковь (Пассерование) 76 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 0 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 0 г
Чеснок (Пассерование) 10 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 57 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 0 г
Лук репчатый (Варка без слива) 0 г
Укроп (Варка без слива) 0 г
Томатная паста Господарочка 0 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 0 г
Сельдерей (Пассерование) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с курицей Пол".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.5% 2621 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.6% 4667 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7.6% 2212 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.7% 1333 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.3% 2668 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 10.5% 1622 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 11% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 12.2% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.6% 4737 г
Витамин В4, холин 2.09 мг 500 мг 0.4% 0.7% 23923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 9.3% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 2.926 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 13671 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 5.9% 2821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 3.4% 5034 г
Витамин Н, биотин 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 6.6% 2551 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.13 мг 20 мг 5.7% 9.7% 1770 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.44 мг 2500 мг 7% 11.9% 1433 г
Кальций, Ca 17.4 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5747 г
Кремний, Si 5.127 мг 30 мг 17.1% 29% 585 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 6.5% 2647 г
Натрий, Na 6.4 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 20313 г
Сера, S 38.92 мг 1000 мг 3.9% 6.6% 2569 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 8.7% 1946 г
Хлор, Cl 17.82 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.4 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 13.91 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 9.2% 1848 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15464 г
Кобальт, Co 2.385 мкг 10 мкг 23.9% 40.6% 419 г
Литий, Li 7.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 9% 1887 г
Медь, Cu 89.19 мкг 1000 мкг 8.9% 15.1% 1121 г
Молибден, Mo 2.609 мкг 70 мкг 3.7% 6.3% 2683 г
Никель, Ni 0.912 мкг ~
Рубидий, Rb 68.2 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 54455 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 70.33 мкг 4000 мкг 1.8% 3.1% 5687 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 6.1% 2762 г
Цинк, Zn 0.4483 мг 12 мг 3.7% 6.3% 2677 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.403 г min 16.8 г 2.4% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с курицей Пол составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».