Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные крылья шашлык. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные крылья шашлык

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 506 г
Способ приготовления

Куриные крылья в электрошашлычнице "Алька"

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылья шашлык".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.9 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 26.9 г 76 г 35.4% 12.1% 283 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 12% 284 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 0.8% 4305 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 0.5% 6522 г
Ретинол 0.014 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3% 1139 г
Витамин В4, холин 125.73 мг 500 мг 25.1% 8.6% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.981 мг 5 мг 19.6% 6.7% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.81 мг 2 мг 40.5% 13.8% 247 г
Витамин В9, фолаты 10.733 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3727 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 4.4% 783 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6536 г
Витамин D3, холекальциферол 0.153 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.981 мг 15 мг 6.5% 2.2% 1529 г
гамма Токоферол 0.23 мг ~
дельта Токоферол 0.092 мг ~
Витамин РР, НЭ 8.7354 мг 20 мг 43.7% 14.9% 229 г
Бетаин 13.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.73 мг 2500 мг 11.5% 3.9% 872 г
Кальций, Ca 16.87 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5928 г
Магний, Mg 24.53 мг 400 мг 6.1% 2.1% 1631 г
Натрий, Na 128.8 мг 1300 мг 9.9% 3.4% 1009 г
Сера, S 268.64 мг 1000 мг 26.9% 9.2% 372 г
Фосфор, P 188.6 мг 800 мг 23.6% 8.1% 424 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 1.3% 2553 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.3% 11834 г
Медь, Cu 52.13 мкг 1000 мкг 5.2% 1.8% 1918 г
Селен, Se 26.987 мкг 55 мкг 49.1% 16.8% 204 г
Цинк, Zn 1.8553 мг 12 мг 15.5% 5.3% 647 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.817 г ~
Валин 1.391 г ~
Гистидин* 1.001 г ~
Изолейцин 1.317 г ~
Лейцин 2.222 г ~
Лизин 2.584 г ~
Метионин 0.699 г ~
Треонин 1.205 г ~
Триптофан 0.339 г ~
Фенилаланин 1.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.569 г ~
Аспарагиновая кислота 2.527 г ~
Глицин 1.188 г ~
Глутаминовая кислота 3.979 г ~
Пролин 0.854 г ~
Серин 1.024 г ~
Тирозин 0.968 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 1.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.314 г min 16.8 г 49.5% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.178 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 1.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.971 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.83 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.413 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.372 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.173 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.172 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.025 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.046 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.11 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.031 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.094 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.071 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.063 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.023 г ~

Энергетическая ценность Куриные крылья шашлык составляет 292,9 кКал.

  • Порция = 66 гр (193.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок