| Кабачок (Запекание) | 800 г |
| Морковь (Запекание) | 150 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Куриный фарш | 500 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 11% | 987 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.9% | 1098 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.1 мкг | 900 мкг | 28% | 30.6% | 357 г |
| бета Каротин | 1.509 мг | 5 мг | 30.2% | 33% | 331 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 30.46 мг | 500 мг | 6.1% | 6.7% | 1641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 11.5% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 15.8% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.703 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 8.2% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.97 мг | 90 мг | 10% | 10.9% | 1003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.97 мг | 15 мг | 6.5% | 7.1% | 1546 г |
| гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7791 мг | 20 мг | 13.9% | 15.2% | 720 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.58 мг | 2500 мг | 15.1% | 16.5% | 662 г |
| Кальций, Ca | 16.06 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6227 г |
| Кремний, Si | 19.744 мг | 30 мг | 65.8% | 71.9% | 152 г |
| Магний, Mg | 18.9 мг | 400 мг | 4.7% | 5.1% | 2116 г |
| Натрий, Na | 90.42 мг | 1300 мг | 7% | 7.7% | 1438 г |
| Сера, S | 72.09 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.9% | 1387 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 11.8% | 930 г |
| Хлор, Cl | 103.61 мг | 2300 мг | 4.5% | 4.9% | 2220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 4% | 2699 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 1.058 мкг | 10 мкг | 10.6% | 11.6% | 945 г |
| Литий, Li | 0.691 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1051 мг | 2 мг | 5.3% | 5.8% | 1903 г |
| Медь, Cu | 69.66 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.7% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 3.942 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.1% | 1776 г |
| Никель, Ni | 1.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.244 мкг | 55 мкг | 7.7% | 8.4% | 1296 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43057 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.7% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.8165 мг | 12 мг | 6.8% | 7.4% | 1470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лизин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 37.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.824 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.843 г | min 16.8 г | 11% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.609 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.208 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.501 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные кабачки на морковной подушке составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».