Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из муки зелёной гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из муки зелёной гречки

Мука из зеленой гречки 200 г
Молоко 2,5% [Андреевское Молоко] 300 г
Стевия [Fit Parad] 6 г
Ванилин Кристаллический [Айдиго] 8 г
Корица, молотая 1 г
Масло Оливковое [Filippo Berio] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из муки зелёной гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5% 1152 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.1% 1400 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 7.5% 758 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3757 г
Витамины
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Криптоксантин 0.246 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.424 мкг ~
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В9, фолаты 0.011 мкг 400 мкг 3636364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0025 мг 20 мг 800000 г
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.82 мг 2500 мг 304878 г
Кальций, Ca 1.91 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 52356 г
Магний, Mg 0.11 мг 400 мг 363636 г
Натрий, Na 0.02 мг 1300 мг 6500000 г
Сера, S 0.08 мг 1000 мг 1250000 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.016 мг 18 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 1% 6006 г
Медь, Cu 0.65 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 153846 г
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Цинк, Zn 0.0035 мг 12 мг 342857 г
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.203 г min 16.8 г 7.2% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%

Энергетическая ценность Вафли из муки зелёной гречки составляет 174,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».