Мой здоровый рацион

Рецепт КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ ТУШЕНЫЕ 25.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ ТУШЕНЫЕ 25.10

Сердце куриное (Тушение) 1030 г
Лук репчатый (Жарка) 94 г
Вода 318 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло авокадо 4.2 г
Морковь (Тушение) 148 г
Огурец соленый 216 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 2 г
Сельдерей листья сушеные 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ ТУШЕНЫЕ 25.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 12.3% 633 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.1% 700 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.8 мкг 900 мкг 27.8% 21.7% 360 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 1.29 мг 5 мг 25.8% 20.1% 388 г
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 9.4% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.805 мг 1.8 мг 44.7% 34.8% 224 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.2% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 1.933 мг 5 мг 38.7% 30.2% 259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 7.9% 990 г
Витамин В9, фолаты 39.366 мкг 400 мкг 9.8% 7.6% 1016 г
Витамин В12, кобаламин 5.339 мкг 3 мкг 178% 138.7% 56 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 3% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39683 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.3633 мг 20 мг 16.8% 13.1% 595 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.16 мг 2500 мг 10.2% 8% 980 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5147 г
Кремний, Si 2.726 мг 30 мг 9.1% 7.1% 1101 г
Магний, Mg 21.34 мг 400 мг 5.3% 4.1% 1874 г
Натрий, Na 462.69 мг 1300 мг 35.6% 27.7% 281 г
Сера, S 121.97 мг 1000 мг 12.2% 9.5% 820 г
Фосфор, P 140.3 мг 800 мг 17.5% 13.6% 570 г
Хлор, Cl 327.92 мг 2300 мг 14.3% 11.1% 701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 10.08 мкг ~
Железо, Fe 4.427 мг 18 мг 24.6% 19.2% 407 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 9.544 мкг 10 мкг 95.4% 74.4% 105 г
Литий, Li 0.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2837 г
Медь, Cu 250.75 мкг 1000 мкг 25.1% 19.6% 399 г
Молибден, Mo 10.338 мкг 70 мкг 14.8% 11.5% 677 г
Никель, Ni 0.719 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 2.459 мкг 55 мкг 4.5% 3.5% 2237 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 31.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12887 г
Хром, Cr 6.97 мкг 50 мкг 13.9% 10.8% 717 г
Цинк, Zn 2.3814 мг 12 мг 19.8% 15.4% 504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.67 г ~
Валин 0.77 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.59 г ~
Лейцин 1.19 г ~
Лизин 0.702 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.5 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.534 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.916 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 1.033 г ~
Аспарагиновая кислота 1.201 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.841 г ~
Глутаминовая кислота 1.987 г ~
Пролин 0.73 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.768 г min 16.8 г 16.5% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.355 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.261 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.11 г ~

Энергетическая ценность КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ ТУШЕНЫЕ 25.10 составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».