Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка со стрелками чеснока 2708. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка со стрелками чеснока 2708

Индейка, грудка, только мясо 250 г
Чеснок, зелень 280 г
Перец сладкий красный 150 г
Кунжут 20 г
Оливковое масло 25 г
Соевый соус 50 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка со стрелками чеснока 2708".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 14% 524 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.5% 862 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.5% 4660 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1186.2 мкг 900 мкг 131.8% 96.6% 76 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.595 мг 5 мг 31.9% 23.4% 313 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 6.1% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.9% 1250 г
Витамин В4, холин 35.23 мг 500 мг 7% 5.1% 1419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 11.1% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 1.102 мг 2 мг 55.1% 40.4% 181 г
Витамин В9, фолаты 32.918 мкг 400 мкг 8.2% 6% 1215 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 6.3% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 66.07 мг 90 мг 73.4% 53.8% 136 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 4.1% 1779 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 102.8 мкг 120 мкг 85.7% 62.8% 117 г
Витамин РР, НЭ 5.4163 мг 20 мг 27.1% 19.9% 369 г
Ниацин 0.414 мг ~
Бетаин 3.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.24 мг 2500 мг 12.6% 9.2% 796 г
Кальций, Ca 86.89 мг 1000 мг 8.7% 6.4% 1151 г
Кремний, Si 17.902 мг 30 мг 59.7% 43.7% 168 г
Магний, Mg 52.74 мг 400 мг 13.2% 9.7% 758 г
Натрий, Na 557.08 мг 1300 мг 42.9% 31.4% 233 г
Сера, S 180.49 мг 1000 мг 18% 13.2% 554 г
Фосфор, P 173 мг 800 мг 21.6% 15.8% 462 г
Хлор, Cl 70.36 мг 2300 мг 3.1% 2.3% 3269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 133.4 мкг ~
Ванадий, V 15.66 мкг ~
Железо, Fe 1.972 мг 18 мг 11% 8.1% 913 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 3.7% 1966 г
Кобальт, Co 5.439 мкг 10 мкг 54.4% 39.9% 184 г
Литий, Li 27.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.9911 мг 2 мг 49.6% 36.3% 202 г
Медь, Cu 364.38 мкг 1000 мкг 36.4% 26.7% 274 г
Молибден, Mo 35.872 мкг 70 мкг 51.2% 37.5% 195 г
Никель, Ni 14.115 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 19.264 мкг 55 мкг 35% 25.6% 286 г
Стронций, Sr 28.56 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 15.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25063 г
Хром, Cr 25.49 мкг 50 мкг 51% 37.4% 196 г
Цинк, Zn 1.969 мг 12 мг 16.4% 12% 609 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 0.655 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.773 г ~
Лизин 0.867 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.574 г ~
Аспарагиновая кислота 0.889 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.484 г ~
Глутаминовая кислота 1.574 г ~
Пролин 0.589 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.984 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.497 г min 16.8 г 20.8% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.399 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.311 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.236 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Индейка со стрелками чеснока 2708 составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок