| Картофель (Запекание) | 400 г |
| Свекла (Запекание) | 300 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Морковь (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.3% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 9.4% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 19.5% | 1053 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 373.7 мкг | 900 мкг | 41.5% | 85% | 241 г |
| бета Каротин | 2.243 мг | 5 мг | 44.9% | 92% | 223 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 8.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.91 мг | 500 мг | 1.8% | 3.7% | 5612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 9.8% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 14.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.93 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.1% | 6745 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 11.9% | 1737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 2.3% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.471 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 10616 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 13.5% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9268 мг | 20 мг | 4.6% | 9.4% | 2158 г |
| Ниацин | 0.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.24 мг | 2500 мг | 14.2% | 29.1% | 704 г |
| Кальций, Ca | 24.54 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.1% | 4075 г |
| Кремний, Si | 57.648 мг | 30 мг | 192.2% | 393.9% | 52 г |
| Магний, Mg | 24.94 мг | 400 мг | 6.2% | 12.7% | 1604 г |
| Натрий, Na | 57.46 мг | 1300 мг | 4.4% | 9% | 2262 г |
| Сера, S | 17.25 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.5% | 5797 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 12.9% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 108.78 мг | 2300 мг | 4.7% | 9.6% | 2114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 493.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 10% | 2027 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 5.1% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 2.597 мкг | 10 мкг | 26% | 53.3% | 385 г |
| Литий, Li | 43.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2866 мг | 2 мг | 14.3% | 29.3% | 698 г |
| Медь, Cu | 108.56 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 22.3% | 921 г |
| Молибден, Mo | 9.443 мкг | 70 мкг | 13.5% | 27.7% | 741 г |
| Никель, Ni | 6.401 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 294.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14550 г |
| Стронций, Sr | 6.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.17 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.4% | 15285 г |
| Хром, Cr | 9.61 мкг | 50 мкг | 19.2% | 39.3% | 520 г |
| Цинк, Zn | 0.361 мг | 12 мг | 3% | 6.1% | 3324 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.462 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.85 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 27 августа 2023 г. составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».