Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной салат с помидорами и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной салат с помидорами и огурцами

Огурец грунтовый 5 Штука
Помидор (томат), грунтовый 4 Штука диаметр 5,5 см
Щавель 100 г
Салат (латук) 200 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с помидорами и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7.2% 5615 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 32% 1250 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 16% 2492 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.7 мкг 900 мкг 20.5% 82% 487 г
бета Каротин 1.108 мг 5 мг 22.2% 88.8% 451 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 19.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 16.4% 2432 г
Витамин В4, холин 11.97 мг 500 мг 2.4% 9.6% 4177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 24% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 25.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 20.637 мкг 400 мкг 5.2% 20.8% 1938 г
Витамин C, аскорбиновая 25.22 мг 90 мг 28% 112% 357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 20.4% 1963 г
Витамин Н, биотин 1.49 мкг 50 мкг 3% 12% 3356 г
Витамин К, филлохинон 51.4 мкг 120 мкг 42.8% 171.2% 233 г
Витамин РР, НЭ 0.7643 мг 20 мг 3.8% 15.2% 2617 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.38 мг 2500 мг 12.8% 51.2% 780 г
Кальций, Ca 45.61 мг 1000 мг 4.6% 18.4% 2193 г
Кремний, Si 38.268 мг 30 мг 127.6% 510.4% 78 г
Магний, Mg 37.58 мг 400 мг 9.4% 37.6% 1064 г
Натрий, Na 10.19 мг 1300 мг 0.8% 3.2% 12758 г
Сера, S 15.35 мг 1000 мг 1.5% 6% 6515 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 28.4% 1408 г
Хлор, Cl 59.36 мг 2300 мг 2.6% 10.4% 3875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 480.4 мкг ~
Бор, B 71.5 мкг ~
Ванадий, V 45.02 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 25.2% 1587 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 15.2% 2618 г
Кобальт, Co 4.166 мкг 10 мкг 41.7% 166.8% 240 г
Литий, Li 22.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.289 мг 2 мг 14.5% 58% 692 г
Медь, Cu 152.99 мкг 1000 мкг 15.3% 61.2% 654 г
Молибден, Mo 6.255 мкг 70 мкг 8.9% 35.6% 1119 г
Никель, Ni 9.433 мкг ~
Рубидий, Rb 98.5 мкг ~
Селен, Se 0.611 мкг 55 мкг 1.1% 4.4% 9002 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Фтор, F 34.52 мкг 4000 мкг 0.9% 3.6% 11587 г
Хром, Cr 6.71 мкг 50 мкг 13.4% 53.6% 745 г
Цинк, Zn 0.3076 мг 12 мг 2.6% 10.4% 3901 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.549 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощной салат с помидорами и огурцами составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».