Мой здоровый рацион

Рецепт Кето - зебра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето - зебра

Масло Сливочное [Вкуснотеево] 40 г
Яйцо куриное 150 г
Творог 9% жирности (Запекание) 250 г
Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] 40 г
Йогурт 6% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Какао тертое 15 г
Ванилин 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Эритрол и Стевия [Dopdrops] 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето - зебра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 8.5% 503 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 12.7% 335 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1% 4380 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.1% 3885 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 3.7% 1163 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 2.7 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 150.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 6.7% 641 г
Витамин В4, холин 114.55 мг 500 мг 22.9% 9.8% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 5.3% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 28.88 мкг 400 мкг 7.2% 3.1% 1385 г
Витамин В12, кобаламин 0.79 мкг 3 мкг 26.3% 11.2% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 2.7% 1575 г
Витамин D3, холекальциферол 0.6 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 1.3% 3212 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.15 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 2.799 мкг 50 мкг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.153 мг 20 мг 10.8% 4.6% 929 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.09 мг 2500 мг 5.4% 2.3% 1837 г
Кальций, Ca 165.69 мг 1000 мг 16.6% 7.1% 604 г
Магний, Mg 23.96 мг 400 мг 6% 2.6% 1669 г
Натрий, Na 173.7 мг 1300 мг 13.4% 5.7% 748 г
Сера, S 129.08 мг 1000 мг 12.9% 5.5% 775 г
Фосфор, P 203.8 мг 800 мг 25.5% 10.9% 393 г
Хлор, Cl 83.7 мг 2300 мг 3.6% 1.5% 2748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 3% 1402 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3505 г
Кобальт, Co 0.595 мкг 10 мкг 6% 2.6% 1681 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15504 г
Медь, Cu 59.44 мкг 1000 мкг 5.9% 2.5% 1682 г
Молибден, Mo 4.119 мкг 70 мкг 5.9% 2.5% 1699 г
Олово, Sn 7.41 мкг ~
Селен, Se 22.912 мкг 55 мкг 41.7% 17.8% 240 г
Стронций, Sr 9.69 мкг ~
Фтор, F 17.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23028 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4386 г
Цинк, Zn 0.6227 мг 12 мг 5.2% 2.2% 1927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.114 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.546 г min 16.8 г 15.2% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.849 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.459 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кето - зебра составляет 233,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (233.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок