| Фазан, грудка, только мясо | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 15.6% | 418 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.8% | 836 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.2 мкг | 900 мкг | 15% | 9.8% | 666 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 8.2% | 803 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.4% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 4.02 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 10.7% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.715 мг | 2 мг | 35.8% | 23.4% | 280 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.357 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 13.1% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 79.14 мг | 90 мг | 87.9% | 57.5% | 114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.149 мг | 15 мг | 14.3% | 9.4% | 698 г |
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5711 мг | 20 мг | 32.9% | 21.5% | 304 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.93 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.4% | 887 г |
| Кальций, Ca | 11.64 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8591 г |
| Кремний, Si | 7.357 мг | 30 мг | 24.5% | 16% | 408 г |
| Магний, Mg | 21.43 мг | 400 мг | 5.4% | 3.5% | 1867 г |
| Натрий, Na | 25.43 мг | 1300 мг | 2% | 1.3% | 5112 г |
| Сера, S | 192.29 мг | 1000 мг | 19.2% | 12.6% | 520 г |
| Фосфор, P | 161.9 мг | 800 мг | 20.2% | 13.2% | 494 г |
| Хлор, Cl | 17.41 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 13211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 3.5% | 1850 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 2.643 мкг | 10 мкг | 26.4% | 17.3% | 378 г |
| Литий, Li | 24.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1114 мг | 2 мг | 5.6% | 3.7% | 1795 г |
| Медь, Cu | 92.79 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.1% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 2.286 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.2% | 3062 г |
| Никель, Ni | 2.071 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.216 мкг | 55 мкг | 22.2% | 14.5% | 450 г |
| Фтор, F | 8.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46296 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.8% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.7893 мг | 12 мг | 6.6% | 4.3% | 1520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.983 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.701 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.499 г | ~ | |||
| Лизин | 1.626 г | ~ | |||
| Метионин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.893 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.701 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 1.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.703 г | ~ | |||
| Глицин | 0.78 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.641 г | ~ | |||
| Серин | 0.755 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 40.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.744 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.763 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.63 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.906 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Фазан с овощами составляет 152,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».