| Капуста белокочанная | 125 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 25 г |
| Фасоль вареная | 100 г |
| Яйцо куриное | 44 г |
| Кальмар копченый сушеный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 13.8% | 817 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.1% | 2240 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.6% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.9% | 952 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 4.4% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 6.9% | 1645 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 3.2% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 7% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 45.05 мг | 500 мг | 9% | 10.2% | 1110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 8.7% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 10.2% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.599 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.5% | 2041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 13.2% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.23 мг | 90 мг | 24.7% | 27.9% | 405 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.6% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 4.9% | 2351 г |
| Витамин Н, биотин | 2.243 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.1% | 2229 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.8 мкг | 120 мкг | 19.8% | 22.4% | 504 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.016 мг | 20 мг | 15.1% | 17.1% | 663 г |
| Ниацин | 0.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.33 мг | 2500 мг | 13.6% | 15.4% | 737 г |
| Кальций, Ca | 51.19 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.8% | 1954 г |
| Кремний, Si | 26.507 мг | 30 мг | 88.4% | 100% | 113 г |
| Магний, Mg | 36.34 мг | 400 мг | 9.1% | 10.3% | 1101 г |
| Натрий, Na | 172.5 мг | 1300 мг | 13.3% | 15% | 754 г |
| Сера, S | 82.83 мг | 1000 мг | 8.3% | 9.4% | 1207 г |
| Фосфор, P | 143.9 мг | 800 мг | 18% | 20.4% | 556 г |
| Хлор, Cl | 50.2 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.5% | 4582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.406 мг | 18 мг | 7.8% | 8.8% | 1280 г |
| Йод, I | 68.76 мкг | 150 мкг | 45.8% | 51.8% | 218 г |
| Кобальт, Co | 25.42 мкг | 10 мкг | 254.2% | 287.6% | 39 г |
| Литий, Li | 6.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 14.9% | 758 г |
| Медь, Cu | 437.83 мкг | 1000 мкг | 43.8% | 49.5% | 228 г |
| Молибден, Mo | 13.852 мкг | 70 мкг | 19.8% | 22.4% | 505 г |
| Никель, Ni | 9.647 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.479 мкг | 55 мкг | 28.1% | 31.8% | 355 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15157 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 9.5% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 1.0178 мг | 12 мг | 8.5% | 9.6% | 1179 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый салат с кальмаром составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».