Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с курицей

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Курица отварная, по 2-4 400 г
Огурец грунтовый 100 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.7% 490 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.5% 549 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.2% 2407 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 1.4% 3704 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.4% 2169 г
Витамин В4, холин 8.57 мг 500 мг 1.7% 0.9% 5834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 4.429 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9031 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.3% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13477 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 7.4 мг 20 мг 37% 19.4% 270 г
Ниацин 3.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.86 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1854 г
Кальций, Ca 26.14 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3826 г
Кремний, Si 7.886 мг 30 мг 26.3% 13.8% 380 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2170 г
Натрий, Na 231.57 мг 1300 мг 17.8% 9.3% 561 г
Сера, S 9.36 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10684 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 7.2% 732 г
Хлор, Cl 132.14 мг 2300 мг 5.7% 3% 1741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 9.43 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 3.9% 1354 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16854 г
Кобальт, Co 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2415 г
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 3.8% 1393 г
Медь, Cu 33.43 мкг 1000 мкг 3.3% 1.7% 2991 г
Молибден, Mo 1.971 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3551 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 0.9 мкг 55 мкг 1.6% 0.8% 6111 г
Фтор, F 4.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88889 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.1357 мг 12 мг 1.1% 0.6% 8843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш с курицей составляет 190,6 кКал.

  • Порция = 117 гр (223 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».