| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Чеснок (Запекание) | 16 г |
| Семена льна | 12 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 31 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 107 г |
| Ряженка 4,0% жирности (Запекание) | 30 г |
| Укроп (Запекание) | 5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 14.6% | 349 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 10.1% | 500 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115 мкг | 900 мкг | 12.8% | 6.5% | 783 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.9% | 5747 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.836 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.5% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 105.74 мг | 500 мг | 21.1% | 10.7% | 473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.144 мг | 5 мг | 22.9% | 11.6% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 8.6% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.963 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 4.9% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.584 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.9% | 1712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 1.9% | 2664 г |
| гамма Токоферол | 0.516 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.674 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.7% | 1070 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6928 мг | 20 мг | 23.5% | 11.9% | 426 г |
| Ниацин | 5.352 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.92 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.5% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 41.58 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.1% | 2405 г |
| Кремний, Si | 0.091 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 32967 г |
| Магний, Mg | 68.65 мг | 400 мг | 17.2% | 8.7% | 583 г |
| Натрий, Na | 43.1 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.7% | 3016 г |
| Сера, S | 220.89 мг | 1000 мг | 22.1% | 11.2% | 453 г |
| Фосфор, P | 170.6 мг | 800 мг | 21.3% | 10.8% | 469 г |
| Хлор, Cl | 52.27 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.663 мг | 18 мг | 9.2% | 4.7% | 1082 г |
| Йод, I | 7.29 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.5% | 2058 г |
| Кобальт, Co | 8.171 мкг | 10 мкг | 81.7% | 41.4% | 122 г |
| Литий, Li | 0.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1124 мг | 2 мг | 5.6% | 2.8% | 1779 г |
| Медь, Cu | 112.12 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5.7% | 892 г |
| Молибден, Mo | 5.397 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.9% | 1297 г |
| Никель, Ni | 0.557 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.827 мкг | 55 мкг | 43.3% | 22% | 231 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.26 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8120 г |
| Хром, Cr | 9.1 мкг | 50 мкг | 18.2% | 9.2% | 549 г |
| Цинк, Zn | 1.336 мг | 12 мг | 11.1% | 5.6% | 898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.853 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.803 г | ~ | |||
| Валин | 1.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.992 г | ~ | |||
| Лизин | 2.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.918 г | ~ | |||
| Треонин | 1.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.954 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аланин | 1.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.012 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.924 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.96 г | ~ | |||
| Пролин | 0.986 г | ~ | |||
| Серин | 1.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 33.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.83 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.164 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.284 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.328 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.279 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.143 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.18 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.627 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.756 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.891 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.77 г | min 16.8 г | 22.4% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная запеканка 23/08/27 составляет 197,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».