Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная лепешка из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная лепешка из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 130 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 30 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная лепешка из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.9 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 8.9% 503 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.4% 475 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.9% 1553 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4081 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.7 мкг 900 мкг 19.1% 8.5% 524 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.2% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.429 мг 1.8 мг 23.8% 10.6% 420 г
Витамин В4, холин 155.69 мг 500 мг 31.1% 13.9% 321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.953 мг 5 мг 19.1% 8.5% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4% 1117 г
Витамин В9, фолаты 15.65 мкг 400 мкг 3.9% 1.7% 2556 г
Витамин В12, кобаламин 0.654 мкг 3 мкг 21.8% 9.7% 459 г
Витамин D, кальциферол 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 5.9% 762 г
Витамин D3, холекальциферол 0.094 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 2% 2246 г
Витамин Н, биотин 12.157 мкг 50 мкг 24.3% 10.9% 411 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9432 мг 20 мг 14.7% 6.6% 680 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.59 мг 2500 мг 5.5% 2.5% 1830 г
Кальций, Ca 203 мг 1000 мг 20.3% 9.1% 493 г
Кремний, Si 0.493 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6085 г
Магний, Mg 21.79 мг 400 мг 5.4% 2.4% 1836 г
Натрий, Na 346.73 мг 1300 мг 26.7% 11.9% 375 г
Сера, S 171.94 мг 1000 мг 17.2% 7.7% 582 г
Фосфор, P 250 мг 800 мг 31.3% 14% 320 г
Хлор, Cl 292.74 мг 2300 мг 12.7% 5.7% 786 г
Микроэлементы
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 14.8 мкг ~
Железо, Fe 2.094 мг 18 мг 11.6% 5.2% 860 г
Йод, I 10.67 мкг 150 мкг 7.1% 3.2% 1406 г
Кобальт, Co 6.256 мкг 10 мкг 62.6% 28% 160 г
Марганец, Mn 0.2057 мг 2 мг 10.3% 4.6% 972 г
Медь, Cu 86.37 мкг 1000 мкг 8.6% 3.8% 1158 г
Молибден, Mo 6.368 мкг 70 мкг 9.1% 4.1% 1099 г
Селен, Se 22.3 мкг 55 мкг 40.5% 18.1% 247 г
Фтор, F 35.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11328 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 2.5% 1767 г
Цинк, Zn 1.6204 мг 12 мг 13.5% 6% 741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.817 г ~
Лизин 0.689 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.659 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.822 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.358 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.699 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 334.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.171 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.281 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.597 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.977 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.026 г min 16.8 г 24% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.342 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.846 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.734 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Сырная лепешка из лаваша составляет 223,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов