| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 180 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.8% | 8444 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 15% | 1000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6% | 2500 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 5.7% | 2663 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 5.8% | 2577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.1% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.41 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 11338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 3.4% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 2.4% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.763 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 14477 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.55 мг | 90 мг | 12.8% | 19.2% | 779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.54 мг | 15 мг | 16.9% | 25.3% | 591 г |
| Витамин Н, биотин | 0.482 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 10373 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 12.1% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4124 мг | 20 мг | 2.1% | 3.1% | 4850 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.89 мг | 2500 мг | 7.8% | 11.7% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 20.33 мг | 1000 мг | 2% | 3% | 4919 г |
| Кремний, Si | 24.701 мг | 30 мг | 82.3% | 123.4% | 121 г |
| Магний, Mg | 8.8 мг | 400 мг | 2.2% | 3.3% | 4545 г |
| Натрий, Na | 449.92 мг | 1300 мг | 34.6% | 51.9% | 289 г |
| Сера, S | 17.03 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5872 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 7% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 649.92 мг | 2300 мг | 28.3% | 42.4% | 354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 5.1% | 2985 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 3.412 мкг | 10 мкг | 34.1% | 51.1% | 293 г |
| Литий, Li | 10.763 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1156 мг | 2 мг | 5.8% | 8.7% | 1730 г |
| Медь, Cu | 71.04 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 10.6% | 1408 г |
| Молибден, Mo | 4.144 мкг | 70 мкг | 5.9% | 8.8% | 1689 г |
| Никель, Ni | 5.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16418 г |
| Фтор, F | 11.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33870 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 8.4% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.268 мг | 12 мг | 2.2% | 3.3% | 4478 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 105.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.722 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.346 г | min 16.8 г | 8% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.334 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.1% | 48.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры,лук составляет 66,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».