| Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью | 750 г |
| Морковь | 450 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.6% | 1267 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.6% | 2074 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.2% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 27.4% | 351 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 731.7 мкг | 900 мкг | 81.3% | 78% | 123 г |
| бета Каротин | 4.393 мг | 5 мг | 87.9% | 84.4% | 114 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 8% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 23.16 мг | 500 мг | 4.6% | 4.4% | 2159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 9.3% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 7.5% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 113.659 мкг | 400 мкг | 28.4% | 27.3% | 352 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 2.9% | 3285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.287 мг | 15 мг | 8.6% | 8.3% | 1166 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0488 мг | 20 мг | 5.2% | 5% | 1907 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.17 мг | 2500 мг | 11.9% | 11.4% | 838 г |
| Кальций, Ca | 21.46 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4660 г |
| Кремний, Si | 9.146 мг | 30 мг | 30.5% | 29.3% | 328 г |
| Магний, Mg | 35.85 мг | 400 мг | 9% | 8.6% | 1116 г |
| Натрий, Na | 152.8 мг | 1300 мг | 11.8% | 11.3% | 851 г |
| Сера, S | 57.2 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.5% | 1748 г |
| Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 15.5% | 616 г |
| Хлор, Cl | 23.05 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 9978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.287 мг | 18 мг | 12.7% | 12.2% | 787 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 0.732 мкг | 10 мкг | 7.3% | 7% | 1366 г |
| Литий, Li | 2.195 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3744 мг | 2 мг | 18.7% | 17.9% | 534 г |
| Медь, Cu | 182.32 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 17.5% | 548 г |
| Молибден, Mo | 7.317 мкг | 70 мкг | 10.5% | 10.1% | 957 г |
| Никель, Ni | 2.195 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.744 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.1% | 3154 г |
| Стронций, Sr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19881 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.9207 мг | 12 мг | 7.7% | 7.4% | 1303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.584 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.7% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.321 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.542 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с чечевицей и морковью составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».