| Свинина, вырезка (Жарка крупным куском) | 368 г |
| Горчичное масло | 25 г |
| Масло авокадо рафинированное | 10 г |
| Уксус яблочный | 6 г |
| Соль правильная "Валетек" | 3 г |
| Соль гималайская, розовая | 0.5 г |
| Мука кокосовая | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 11.7% | 332 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 12.2% | 318 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3763 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.108 мг | 1.5 мг | 73.9% | 28.6% | 135 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.6% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 52.53 мг | 500 мг | 10.5% | 4.1% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 5.7% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 7.4% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.553 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 25757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.261 мкг | 3 мкг | 42% | 16.3% | 238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.146 мг | 15 мг | 7.6% | 2.9% | 1309 г |
| Витамин Н, биотин | 5.157 мкг | 50 мкг | 10.3% | 4% | 970 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8472 мг | 20 мг | 14.2% | 5.5% | 702 г |
| Ниацин | 3.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.97 мг | 2500 мг | 18.2% | 7.1% | 549 г |
| Кальций, Ca | 9.5 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10526 г |
| Магний, Mg | 31.78 мг | 400 мг | 7.9% | 3.1% | 1259 г |
| Натрий, Na | 383.12 мг | 1300 мг | 29.5% | 11.4% | 339 г |
| Сера, S | 254.27 мг | 1000 мг | 25.4% | 9.8% | 393 г |
| Фосфор, P | 207.6 мг | 800 мг | 26% | 10.1% | 385 г |
| Хлор, Cl | 145.56 мг | 2300 мг | 6.3% | 2.4% | 1580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.858 мг | 18 мг | 10.3% | 4% | 969 г |
| Йод, I | 45.29 мкг | 150 мкг | 30.2% | 11.7% | 331 г |
| Кобальт, Co | 9.27 мкг | 10 мкг | 92.7% | 35.9% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0309 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6472 г |
| Медь, Cu | 114.7 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 4.5% | 872 г |
| Молибден, Mo | 11.753 мкг | 70 мкг | 16.8% | 6.5% | 596 г |
| Никель, Ni | 11.12 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 62.65 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6385 г |
| Хром, Cr | 12.21 мкг | 50 мкг | 24.4% | 9.5% | 410 г |
| Цинк, Zn | 2.4711 мг | 12 мг | 20.6% | 8% | 486 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 21.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.166 г | min 16.8 г | 48.6% | 18.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.938 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.315 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.595 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.484 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина отбивная, замаринованная, обжаренная в панировке составляет 258,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».