| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 75 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 25 г |
| Руккола | 17 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.6% | 3800 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 14% | 982 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9% | 1538 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.9 мкг | 900 мкг | 12% | 16.5% | 834 г |
| альфа Каротин | 0.033 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 18.3% | 753 г |
| бета Криптоксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 81.632 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.18 мг | 500 мг | 1.6% | 2.2% | 6112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 7.4% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 7.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.5% | 3046 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.24 мг | 90 мг | 39.2% | 54% | 255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.968 мг | 15 мг | 6.5% | 9% | 1550 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.15 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.982 мкг | 50 мкг | 2% | 2.8% | 5092 г |
| Витамин К, филлохинон | 43 мкг | 120 мкг | 35.8% | 49.3% | 279 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6842 мг | 20 мг | 3.4% | 4.7% | 2923 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.92 мг | 2500 мг | 9.4% | 12.9% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 26.07 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.6% | 3836 г |
| Кремний, Si | 26.435 мг | 30 мг | 88.1% | 121.3% | 113 г |
| Магний, Mg | 36.04 мг | 400 мг | 9% | 12.4% | 1110 г |
| Натрий, Na | 158.21 мг | 1300 мг | 12.2% | 16.8% | 822 г |
| Сера, S | 14.82 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6748 г |
| Фосфор, P | 71.9 мг | 800 мг | 9% | 12.4% | 1113 г |
| Хлор, Cl | 274.15 мг | 2300 мг | 11.9% | 16.4% | 839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 7.9% | 1748 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.5% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 3.448 мкг | 10 мкг | 34.5% | 47.5% | 290 г |
| Литий, Li | 20.509 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3013 мг | 2 мг | 15.1% | 20.8% | 664 г |
| Медь, Cu | 141.7 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 19.6% | 706 г |
| Молибден, Mo | 4.493 мкг | 70 мкг | 6.4% | 8.8% | 1558 г |
| Никель, Ni | 6.066 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.602 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.5% | 9136 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 18091 г |
| Хром, Cr | 6.33 мкг | 50 мкг | 12.7% | 17.5% | 790 г |
| Цинк, Zn | 0.4934 мг | 12 мг | 4.1% | 5.6% | 2432 г |
| Цирконий, Zr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.467 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.932 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.685 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.164 г | min 16.8 г | 18.8% | 25.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.528 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.153 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Летний салат с тыквенными семечками составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».