| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Укроп | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.1% | 2452 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 13% | 577 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.8% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 5.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187 мкг | 900 мкг | 20.8% | 15.7% | 481 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 11.1% | 676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 36 мг | 500 мг | 7.2% | 5.4% | 1389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5.4% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.111 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.4% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.71 мг | 90 мг | 19.7% | 14.8% | 508 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 2.6% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.3% | 2262 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 6.7% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0476 мг | 20 мг | 5.2% | 3.9% | 1909 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.52 мг | 2500 мг | 6.7% | 5% | 1484 г |
| Кальций, Ca | 137.37 мг | 1000 мг | 13.7% | 10.3% | 728 г |
| Кремний, Si | 0.66 мг | 30 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Магний, Mg | 22.63 мг | 400 мг | 5.7% | 4.3% | 1768 г |
| Натрий, Na | 1878.25 мг | 1300 мг | 144.5% | 108.7% | 69 г |
| Сера, S | 40.67 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.1% | 2459 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 6.8% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 2903.27 мг | 2300 мг | 126.2% | 95% | 79 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 3.2% | 2378 г |
| Йод, I | 7.51 мкг | 150 мкг | 5% | 3.8% | 1997 г |
| Кобальт, Co | 2.873 мкг | 10 мкг | 28.7% | 21.6% | 348 г |
| Литий, Li | 0.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 12.9% | 583 г |
| Медь, Cu | 70.68 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.3% | 1415 г |
| Молибден, Mo | 12.73 мкг | 70 мкг | 18.2% | 13.7% | 550 г |
| Никель, Ni | 3.603 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.941 мкг | 55 мкг | 5.3% | 4% | 1870 г |
| Стронций, Sr | 23.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26702 г |
| Хром, Cr | 10.84 мкг | 50 мкг | 21.7% | 16.3% | 461 г |
| Цинк, Zn | 0.5262 мг | 12 мг | 4.4% | 3.3% | 2281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.889 г | min 16.8 г | 17.2% | 12.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3% |
Энергетическая ценность Соус сметанный составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».