Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки белковые из псиллиума. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки белковые из псиллиума

Яичный белок куриный 104 г
Клетчатка псиллиум 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки белковые из псиллиума".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 27.8% 844 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.6% 8760 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 24.7% 952 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 8.7% 2703 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.492 мг 1.8 мг 27.3% 64.2% 366 г
Витамин В4, холин 31.44 мг 500 мг 6.3% 14.8% 1590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 9.2% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.887 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 45096 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 4.9% 4688 г
Витамин Н, биотин 5.643 мкг 50 мкг 11.3% 26.6% 886 г
Витамин РР, НЭ 2.4186 мг 20 мг 12.1% 28.5% 827 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 514.02 мг 2500 мг 20.6% 48.5% 486 г
Кальций, Ca 175.97 мг 1000 мг 17.6% 41.4% 568 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 4.9% 4773 г
Натрий, Na 155.86 мг 1300 мг 12% 28.2% 834 г
Сера, S 150.8 мг 1000 мг 15.1% 35.5% 663 г
Фосфор, P 288 мг 800 мг 36% 84.7% 278 г
Хлор, Cl 138.67 мг 2300 мг 6% 14.1% 1659 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 5.6% 4110 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 8.9% 2660 г
Кобальт, Co 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 19.1% 1241 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 2.6% 9132 г
Медь, Cu 42.66 мкг 1000 мкг 4.3% 10.1% 2344 г
Молибден, Mo 3.225 мкг 70 мкг 4.6% 10.8% 2171 г
Селен, Se 16.132 мкг 55 мкг 29.3% 68.9% 341 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 11.3% 2066 г
Цинк, Zn 0.2141 мг 12 мг 1.8% 4.2% 5605 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.742 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.556 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.863 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.556 г ~
Аспарагиновая кислота 0.814 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.217 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Булочки белковые из псиллиума составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов