| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 80 г |
| Подсолнечник, семечки | 100 г |
| Вода | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.1 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 567 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.7% | 1246 г |
| Жиры | 28.4 г | 56 г | 50.7% | 17.1% | 197 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2% | 1667 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.1% | 3030 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 0.8% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.435 мг | 1.5 мг | 29% | 9.8% | 345 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 19.39 мг | 500 мг | 3.9% | 1.3% | 2579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 2.1% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 5.5% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.942 мкг | 400 мкг | 13.7% | 4.6% | 728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.4% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 1.2% | 2736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 14.273 мг | 15 мг | 95.2% | 32% | 105 г |
| Витамин Н, биотин | 2.419 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.6% | 2067 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 5.6% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9512 мг | 20 мг | 19.8% | 6.7% | 506 г |
| Ниацин | 2.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.66 мг | 2500 мг | 8% | 2.7% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 123 мг | 1000 мг | 12.3% | 4.1% | 813 г |
| Кремний, Si | 2.053 мг | 30 мг | 6.8% | 2.3% | 1461 г |
| Магний, Mg | 81.48 мг | 400 мг | 20.4% | 6.9% | 491 г |
| Натрий, Na | 165.84 мг | 1300 мг | 12.8% | 4.3% | 784 г |
| Сера, S | 54.79 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.9% | 1825 г |
| Фосфор, P | 155.1 мг | 800 мг | 19.4% | 6.5% | 516 г |
| Хлор, Cl | 32.43 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.711 мг | 18 мг | 9.5% | 3.2% | 1052 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 1.487 мкг | 10 мкг | 14.9% | 5% | 672 г |
| Литий, Li | 1.919 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4715 мг | 2 мг | 23.6% | 7.9% | 424 г |
| Медь, Cu | 424.46 мкг | 1000 мкг | 42.4% | 14.3% | 236 г |
| Молибден, Mo | 6.072 мкг | 70 мкг | 8.7% | 2.9% | 1153 г |
| Никель, Ni | 33.671 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.544 мкг | 55 мкг | 22.8% | 7.7% | 438 г |
| Стронций, Sr | 10.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.32 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6631 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 1.2602 мг | 12 мг | 10.5% | 3.5% | 952 г |
| Цирконий, Zr | 38.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.666 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.507 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.415 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 16.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 65.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.786 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.177 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.846 г | min 16.8 г | 40.8% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.67 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 17.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 33.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 16.521 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус 3 составляет 297,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».