| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 474 г |
| Картофель (Запекание) | 833 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 282 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 11.7% | 844 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.6% | 1750 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.1% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.4% | 4110 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.8% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 38.79 мг | 500 мг | 7.8% | 7.7% | 1289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 19.1% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 17.9% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.235 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.6% | 3908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4.3% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 3.8% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 3.317 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.5% | 1507 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0617 мг | 20 мг | 20.3% | 20.1% | 492 г |
| Ниацин | 4.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.85 мг | 2500 мг | 18.3% | 18.1% | 546 г |
| Кальций, Ca | 19.32 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5176 г |
| Кремний, Si | 25.122 мг | 30 мг | 83.7% | 82.8% | 119 г |
| Магний, Mg | 40.45 мг | 400 мг | 10.1% | 10% | 989 г |
| Натрий, Na | 151.31 мг | 1300 мг | 11.6% | 11.5% | 859 г |
| Сера, S | 90.21 мг | 1000 мг | 9% | 8.9% | 1109 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 12.9% | 769 г |
| Хлор, Cl | 258.52 мг | 2300 мг | 11.2% | 11.1% | 890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 504.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 4.7% | 2088 г |
| Йод, I | 7.27 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.7% | 2063 г |
| Кобальт, Co | 7.449 мкг | 10 мкг | 74.5% | 73.7% | 134 г |
| Литий, Li | 38.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Медь, Cu | 180.14 мкг | 1000 мкг | 18% | 17.8% | 555 г |
| Молибден, Mo | 8.698 мкг | 70 мкг | 12.4% | 12.3% | 805 г |
| Никель, Ni | 2.554 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 250.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.094 мкг | 55 мкг | 18.4% | 18.2% | 545 г |
| Стронций, Sr | 9.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.72 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7052 г |
| Хром, Cr | 14.87 мкг | 50 мкг | 29.7% | 29.4% | 336 г |
| Цинк, Zn | 0.6374 мг | 12 мг | 5.3% | 5.2% | 1883 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.864 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.62 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лизин | 0.894 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.64 г | ~ | |||
| Аланин | 0.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | min 16.8 г | 6% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картофелем и шампиньонами составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».