Мой здоровый рацион

Рецепт Брускетта с творожным сыром, огурцом, помидором и тигровой креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брускетта с творожным сыром, огурцом, помидором и тигровой креветкой

Батон подсушеный на сковороде с итальянскими травами 160 г
Огурец грунтовый 80 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 120 г
Авокадо 80 г
Креветки тигровые припущенные на двух маслах с чесноком для салата 120 г
Зелень (укроп,петрушка,лук перо) 5 г
Способ приготовления

Брускетта с творожным сыром, огурцом, помидором и тигровой креветкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брускетта с творожным сыром, огурцом, помидором и тигровой креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.3% 1013 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.6% 737 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.3% 1480 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.9% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 4.1% 1563 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 2.824 мкг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3546 г
бета Криптоксантин 3.294 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.882 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.8% 2250 г
Витамин В4, холин 32.63 мг 500 мг 6.5% 4.1% 1532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 5.9% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 22.8 мкг 400 мкг 5.7% 3.6% 1754 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 6.7% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 4.8% 1312 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.355 мг 15 мг 9% 5.7% 1107 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.733 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6821 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 6.2% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.8119 мг 20 мг 9.1% 5.8% 1104 г
Ниацин 0.711 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.18 мг 2500 мг 9.4% 6% 1059 г
Кальций, Ca 50.26 мг 1000 мг 5% 3.2% 1990 г
Кремний, Si 7.872 мг 30 мг 26.2% 16.6% 381 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 2.7% 2397 г
Натрий, Na 183.78 мг 1300 мг 14.1% 8.9% 707 г
Сера, S 71.36 мг 1000 мг 7.1% 4.5% 1401 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 8% 792 г
Хлор, Cl 181.5 мг 2300 мг 7.9% 5% 1267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2736 г
Йод, I 21.66 мкг 150 мкг 14.4% 9.1% 693 г
Кобальт, Co 3.988 мкг 10 мкг 39.9% 25.3% 251 г
Литий, Li 5.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.2739 мг 2 мг 13.7% 8.7% 730 г
Медь, Cu 166.57 мкг 1000 мкг 16.7% 10.6% 600 г
Молибден, Mo 6.59 мкг 70 мкг 9.4% 6% 1062 г
Никель, Ni 4.476 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 6.538 мкг 55 мкг 11.9% 7.5% 841 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 26.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15279 г
Хром, Cr 12.74 мкг 50 мкг 25.5% 16.2% 392 г
Цинк, Zn 0.6752 мг 12 мг 5.6% 3.6% 1777 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.809 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.42 мг max 300 мг
Кампестерол 0.588 мг ~
Стигмастерол 0.235 мг ~
бета Ситостерол 10.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.14 г min 16.8 г 18.7% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.92 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.485 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Брускетта с творожным сыром, огурцом, помидором и тигровой креветкой составляет 157,7 кКал.

  • Порция = 170 гр (268.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок