Мой здоровый рацион

Рецепт Лодочки из перцев с Куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лодочки из перцев с Куриной грудкой

Куриная грудка 380 г
Сметана 10% жирности 40 г
Перец сладкий зеленый 420 г
Сыр Безлактозный «Фитнес» [ВкусВилл] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из перцев с Куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 17.3% 679 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.3% 2240 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.3% 4977 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 4% 2925 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.4 мкг 900 мкг 21.7% 25.5% 461 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.918 мг 5 мг 18.4% 21.6% 545 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 7.9% 1500 г
Витамин В4, холин 13.72 мг 500 мг 2.7% 3.2% 3644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.2% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 13.1% 897 г
Витамин В9, фолаты 7.967 мкг 400 мкг 2% 2.3% 5021 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.8% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 90.48 мг 90 мг 100.5% 118% 99 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 3.4% 3425 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25907 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 4.131 мг 20 мг 20.7% 24.3% 484 г
Ниацин 4.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.56 мг 2500 мг 9.1% 10.7% 1094 г
Кальций, Ca 34.09 мг 1000 мг 3.4% 4% 2933 г
Магний, Mg 36.01 мг 400 мг 9% 10.6% 1111 г
Натрий, Na 33.05 мг 1300 мг 2.5% 2.9% 3933 г
Сера, S 11.89 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8410 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 12.7% 926 г
Хлор, Cl 24.03 мг 2300 мг 1% 1.2% 9571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 5.2% 2273 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 3.1% 3817 г
Кобальт, Co 5.003 мкг 10 мкг 50% 58.7% 200 г
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 6.1% 1912 г
Медь, Cu 89.77 мкг 1000 мкг 9% 10.6% 1114 г
Молибден, Mo 4.855 мкг 70 мкг 6.9% 8.1% 1442 г
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14436 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 8.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45714 г
Хром, Cr 12.42 мкг 50 мкг 24.8% 29.1% 403 г
Цинк, Zn 0.787 мг 12 мг 6.6% 7.7% 1525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.882 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.655 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.945 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лодочки из перцев с Куриной грудкой составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».