Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные печенья домаш.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные печенья домаш.

Овсяные хлопья "геркулес" 400 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 2 С1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные печенья домаш.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 430.5 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 391 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.3% 1027 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 9.8% 236 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 5% 466 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.3% 714 г
Вода 18.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 12558 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.2 мкг 900 мкг 20.5% 4.8% 489 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 3.4% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 1.6% 1475 г
Витамин В4, холин 52.96 мг 500 мг 10.6% 2.5% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 3.2% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 1.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 11.647 мкг 400 мкг 2.9% 0.7% 3434 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.5% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 1.4% 1634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.059 мг 15 мг 7.1% 1.6% 1416 г
Витамин Н, биотин 11.788 мкг 50 мкг 23.6% 5.5% 424 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.6353 мг 20 мг 13.2% 3.1% 759 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.82 мг 2500 мг 7% 1.6% 1422 г
Кальций, Ca 34.29 мг 1000 мг 3.4% 0.8% 2916 г
Магний, Mg 62.12 мг 400 мг 15.5% 3.6% 644 г
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 0.5% 4815 г
Сера, S 63.29 мг 1000 мг 6.3% 1.5% 1580 г
Фосфор, P 181.4 мг 800 мг 22.7% 5.3% 441 г
Хлор, Cl 52.71 мг 2300 мг 2.3% 0.5% 4363 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.088 мг 18 мг 11.6% 2.7% 862 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 0.8% 2896 г
Кобальт, Co 3.529 мкг 10 мкг 35.3% 8.2% 283 г
Марганец, Mn 1.8015 мг 2 мг 90.1% 20.9% 111 г
Медь, Cu 222.12 мкг 1000 мкг 22.2% 5.2% 450 г
Молибден, Mo 0.706 мкг 70 мкг 1% 0.2% 9915 г
Селен, Se 17.447 мкг 55 мкг 31.7% 7.4% 315 г
Фтор, F 28.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14129 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 10638 г
Цинк, Zn 1.6129 мг 12 мг 13.4% 3.1% 744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.658 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Глицин 0.591 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.88 г ~
6:0 Капроновая 0.195 г ~
8:0 Каприловая 0.169 г ~
10:0 Каприновая 0.445 г ~
12:0 Лауриновая 0.569 г ~
14:0 Миристиновая 1.856 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.901 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.9 г min 16.8 г 47% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.198 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.719 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.833 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсяные печенья домаш. составляет 430,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».