Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров, огурец и зелени и сладкого перца (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурец и зелени и сладкого перца (копия)

Помидор (томат), грунтовый 180 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Соль столовая 1 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное Ароматное [Слобода] 15 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 30 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурец и зелени и сладкого перца (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 13.4% 1273 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.7% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11% 1538 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 6.6% 2568 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.9 мкг 900 мкг 14.5% 24.5% 688 г
бета Каротин 0.786 мг 5 мг 15.7% 26.6% 636 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.4% 3830 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 2% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 7.6% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 8.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.356 мкг 400 мкг 2.6% 4.4% 3862 г
Витамин C, аскорбиновая 30.63 мг 90 мг 34% 57.5% 294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 6.1% 2778 г
Витамин Н, биотин 0.922 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5423 г
Витамин К, филлохинон 40.7 мкг 120 мкг 33.9% 57.4% 295 г
Витамин РР, НЭ 0.5598 мг 20 мг 2.8% 4.7% 3573 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.08 мг 2500 мг 9.2% 15.6% 1087 г
Кальций, Ca 25.42 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 3934 г
Кремний, Si 18.627 мг 30 мг 62.1% 105.1% 161 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 7.6% 2245 г
Натрий, Na 115.93 мг 1300 мг 8.9% 15.1% 1121 г
Сера, S 10.68 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9363 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 6.4% 2623 г
Хлор, Cl 41.82 мг 2300 мг 1.8% 3% 5500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.2 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 7.3% 2341 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6550 г
Кобальт, Co 4.024 мкг 10 мкг 40.2% 68% 249 г
Литий, Li 15.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 14% 1206 г
Медь, Cu 101.67 мкг 1000 мкг 10.2% 17.3% 984 г
Молибден, Mo 4.835 мкг 70 мкг 6.9% 11.7% 1448 г
Никель, Ni 6.991 мкг ~
Рубидий, Rb 98.6 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15625 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 22.23 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17994 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 18.1% 938 г
Цинк, Zn 0.2427 мг 12 мг 2% 3.4% 4944 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.523 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурец и зелени и сладкого перца (копия) составляет 59,1 кКал.

  • Порция = 351 гр (207.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».