Мой здоровый рацион

Рецепт Нутовые пирожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутовые пирожные

Нут (турецкий горох), вареный, без соли 200 г
Арахисовая паста с кусочками орехов, с солью 105 г
Кокосовое масло (жидкое) 13 г
Сироп Топинамбура [Терра] 36 г
Мука Миндальная [Newa Nutrition] 40 г
Овсяное Молоко Классическое 3,2% [не Молоко] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовые пирожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 468.6 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 359 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 4.8% 442 г
Жиры 30.7 г 56 г 54.8% 11.7% 182 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 2.6% 817 г
Углеводы (общие) 25.8 г ~
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 8.4% 253 г
Вода 15.7 г 2273 г 0.7% 0.1% 14478 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 1.6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1% 2222 г
Витамин В4, холин 50 мг 500 мг 10% 2.1% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 2.5% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 2.6% 837 г
Витамин В9, фолаты 146.867 мкг 400 мкг 36.7% 7.8% 272 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.2% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.469 мг 15 мг 16.5% 3.5% 608 г
бета Токоферол 0.077 мг ~
гамма Токоферол 2.793 мг ~
дельта Токоферол 0.256 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 5.1443 мг 20 мг 25.7% 5.5% 389 г
Бетаин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 454.75 мг 2500 мг 18.2% 3.9% 550 г
Кальций, Ca 48.5 мг 1000 мг 4.9% 1% 2062 г
Магний, Mg 88 мг 400 мг 22% 4.7% 455 г
Натрий, Na 174.77 мг 1300 мг 13.4% 2.9% 744 г
Сера, S 143.28 мг 1000 мг 14.3% 3.1% 698 г
Фосфор, P 223.7 мг 800 мг 28% 6% 358 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.593 мг 18 мг 14.4% 3.1% 694 г
Марганец, Mn 1.3167 мг 2 мг 65.8% 14% 152 г
Медь, Cu 436.97 мкг 1000 мкг 43.7% 9.3% 229 г
Селен, Se 5.337 мкг 55 мкг 9.7% 2.1% 1031 г
Фтор, F 1.09 мкг 4000 мкг 366972 г
Цинк, Zn 1.9965 мг 12 мг 16.6% 3.5% 601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.513 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.954 г ~
Лизин 0.63 г ~
Метионин 0.169 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.731 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.569 г ~
Аспарагиновая кислота 1.749 г ~
Глицин 0.742 г ~
Глутаминовая кислота 2.791 г ~
Пролин 0.73 г ~
Серин 0.809 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5.25 мг ~
Стигмастерол 3.85 мг ~
бета Ситостерол 31.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.316 г ~
10:0 Каприновая 0.273 г ~
12:0 Лауриновая 1.999 г ~
14:0 Миристиновая 0.722 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.61 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.224 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.82 г min 16.8 г 52.5% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.277 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.725 г от 11.2 до 20.6 г 51.1% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Нутовые пирожные составляет 468,6 кКал.

  • Порция = 50 гр (234.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».