| Яйцо куриное | 295 г |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
| Разрыхлитель для Теста [Лента] | 4 г |
| Ванилин Именитые | 2 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яблоко без кожуры | 290 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 68 г |
| Молоко 2,5% Сметанин | 97 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Мука Пшенная [Гарнец] | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.7% | 1070 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.4% | 737 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 4.6% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3372 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.5 мкг | 900 мкг | 11.7% | 7.2% | 853 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 5.129 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.102 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 6.6% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 103.69 мг | 500 мг | 20.7% | 12.8% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 7.2% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.952 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 4.3% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.883 мкг | 10 мкг | 8.8% | 5.4% | 1133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4087 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.214 мкг | 50 мкг | 16.4% | 10.1% | 609 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6767 мг | 20 мг | 8.4% | 5.2% | 1193 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.38 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.8% | 2245 г |
| Кальций, Ca | 29.03 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3445 г |
| Кремний, Si | 2.449 мг | 30 мг | 8.2% | 5.1% | 1225 г |
| Магний, Mg | 11.37 мг | 400 мг | 2.8% | 1.7% | 3518 г |
| Натрий, Na | 160.01 мг | 1300 мг | 12.3% | 7.6% | 812 г |
| Сера, S | 76.33 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.7% | 1310 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 7.4% | 837 г |
| Хлор, Cl | 226.05 мг | 2300 мг | 9.8% | 6.1% | 1017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 3.9% | 1593 г |
| Йод, I | 8.15 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.3% | 1840 г |
| Кобальт, Co | 4.352 мкг | 10 мкг | 43.5% | 26.9% | 230 г |
| Литий, Li | 0.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.3% | 1887 г |
| Медь, Cu | 68.81 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.3% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 2.868 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.5% | 2441 г |
| Никель, Ni | 7.755 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.579 мкг | 55 мкг | 22.9% | 14.1% | 437 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.04 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7994 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.573 мг | 12 мг | 4.8% | 3% | 2094 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.998 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лизин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 20.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.009 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.597 г | min 16.8 г | 15.5% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность 29.08.23 ПП Шарлотка с яблоками и орехом составляет 161,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».