Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный насыпной пирог//. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный насыпной пирог//

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 270 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар песок 203 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Творог 6% /Минская марка// 173 г
Творог 9% жирности (Запекание) 360 г
Сливки 36% жирности 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 185 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 6.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный насыпной пирог//".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.4 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.7% 731 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 9.3% 366 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 4.5% 760 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.7% 5062 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.6 мкг 900 мкг 16.7% 5.7% 598 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 3.6% 942 г
Витамин В4, холин 59.74 мг 500 мг 11.9% 4% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 2.6% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 15.832 мкг 400 мкг 4% 1.4% 2527 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 5.5% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 2.1% 1647 г
Витамин D3, холекальциферол 0.224 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 1.4% 2455 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 5.023 мкг 50 мкг 10% 3.4% 995 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.3621 мг 20 мг 11.8% 4% 847 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.6 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2615 г
Кальций, Ca 78.77 мг 1000 мг 7.9% 2.7% 1270 г
Кремний, Si 0.725 мг 30 мг 2.4% 0.8% 4138 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 1.1% 2992 г
Натрий, Na 171.19 мг 1300 мг 13.2% 4.5% 759 г
Сера, S 107.78 мг 1000 мг 10.8% 3.7% 928 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 5.5% 622 г
Хлор, Cl 74.83 мг 2300 мг 3.3% 1.1% 3074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.2 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 16.31 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 1.4% 2362 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 1.2% 2913 г
Кобальт, Co 2.078 мкг 10 мкг 20.8% 7.1% 481 г
Марганец, Mn 0.1109 мг 2 мг 5.5% 1.9% 1803 г
Медь, Cu 56.69 мкг 1000 мкг 5.7% 1.9% 1764 г
Молибден, Mo 5.796 мкг 70 мкг 8.3% 2.8% 1208 г
Никель, Ni 0.399 мкг ~
Олово, Sn 5.59 мкг ~
Селен, Se 15.575 мкг 55 мкг 28.3% 9.6% 353 г
Стронций, Sr 6.08 мкг ~
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 23.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17271 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3067 г
Цинк, Zn 0.4561 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.364 г ~
6:0 Капроновая 0.143 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.259 г ~
12:0 Лауриновая 0.316 г ~
14:0 Миристиновая 1.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.553 г min 16.8 г 27.1% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.342 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.233 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.122 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.173 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.14 г ~
16:1 транс 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.125 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.032 г ~

Энергетическая ценность Творожный насыпной пирог// составляет 294,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок