Мой здоровый рацион

Рецепт Рацион за день 26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рацион за день 26

Дрожжи Пищевые Неактивные [Кетоша] 48 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Голец Камчатский [Сахалин Рыба] 180 г
Помидор (томат), грунтовый (На пару) 800 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рацион за день 26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.3% 1134 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12.7% 566 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.5% 4660 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.6% 952 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 3067 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 7.5% 962 г
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 8.1% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 3% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.785 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5895 г
Витамин C, аскорбиновая 12.41 мг 90 мг 13.8% 9.9% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 2.6% 2768 г
Витамин Н, биотин 0.827 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 6046 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.4831 мг 20 мг 2.4% 1.7% 4140 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.82 мг 2500 мг 9.5% 6.8% 1051 г
Кальций, Ca 11.46 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8726 г
Кремний, Si 4.137 мг 30 мг 13.8% 9.9% 725 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 3.5% 2027 г
Натрий, Na 4.53 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 28698 г
Сера, S 12.81 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7806 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 2.9% 2532 г
Хлор, Cl 39.7 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Бор, B 79.3 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 3.4% 2140 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13043 г
Кобальт, Co 4.137 мкг 10 мкг 41.4% 29.8% 242 г
Литий, Li 19.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.2776 мг 2 мг 13.9% 10% 720 г
Медь, Cu 128.85 мкг 1000 мкг 12.9% 9.3% 776 г
Молибден, Mo 4.827 мкг 70 мкг 6.9% 5% 1450 г
Никель, Ni 8.964 мкг ~
Рубидий, Rb 105.5 мкг ~
Селен, Se 1.426 мкг 55 мкг 2.6% 1.9% 3857 г
Фтор, F 13.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29007 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 5% 1449 г
Цинк, Zn 0.2713 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4423 г
Цирконий, Zr 3.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.572 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.619 г ~
10:0 Каприновая 0.514 г ~
12:0 Лауриновая 3.854 г ~
14:0 Миристиновая 1.458 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~

Энергетическая ценность Рацион за день 26 составляет 138,9 кКал.

  • Порция = 1137 гр (1579.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».