| Свинина, шейная часть (мякоть) | 600 г |
| Брокколи | 600 г |
| Цветная капуста | 0 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Капуста белокочанная | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Шампиньоны | 0 г |
| Ржаные отруби | 0 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 0 г |
| Масло из ростков пшеницы | 0 tablespoon |
| Перец сладкий зеленый | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Баклажан | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Сливки 25% жирности, стерилизованные | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.9 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.1% | 974 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 16.2% | 247 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.7% | 1503 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 319.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.344 мг | 1.5 мг | 22.9% | 9.2% | 436 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.4% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 57.16 мг | 500 мг | 11.4% | 4.6% | 875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 5.4% | 747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 6.4% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.15 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3.3% | 1207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.632 мкг | 3 мкг | 21.1% | 8.4% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.24 мг | 90 мг | 43.6% | 17.4% | 229 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 1.3% | 3043 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.357 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.7% | 1489 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.3 мкг | 120 мкг | 36.9% | 14.8% | 271 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2381 мг | 20 мг | 6.2% | 2.5% | 1615 г |
| Ниацин | 0.786 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.21 мг | 2500 мг | 10% | 4% | 999 г |
| Кальций, Ca | 53.43 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.1% | 1872 г |
| Магний, Mg | 19.57 мг | 400 мг | 4.9% | 2% | 2044 г |
| Натрий, Na | 45.5 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Сера, S | 114.94 мг | 1000 мг | 11.5% | 4.6% | 870 г |
| Фосфор, P | 111.9 мг | 800 мг | 14% | 5.6% | 715 г |
| Хлор, Cl | 46.54 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 4942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 2.2% | 1861 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 1.6% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 3.536 мкг | 10 мкг | 35.4% | 14.2% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.0977 мг | 2 мг | 4.9% | 2% | 2047 г |
| Медь, Cu | 73.93 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 7.357 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.2% | 951 г |
| Никель, Ni | 5.271 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.829 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.6% | 6634 г |
| Стронций, Sr | 6.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.77 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11183 г |
| Хром, Cr | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% | 5.2% | 769 г |
| Цинк, Zn | 1.16 мг | 12 мг | 9.7% | 3.9% | 1034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.347 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.338 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.715 г | min 16.8 г | 16.2% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с брокколи составляет 249,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».