| Творог 5% жирности | 1000 г |
| Яйцо куриное | 136 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 80 г |
| Рисовая мука диетическая | 150 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 12.7% | 432 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.3% | 1037 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 3.9% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3840 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.2% | 1692 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 7.5% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 56.83 мг | 500 мг | 11.4% | 6.3% | 880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 3.1% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 4.7% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.001 мкг | 400 мкг | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.013 мкг | 3 мкг | 33.8% | 18.6% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.4% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 7.536 мкг | 50 мкг | 15.1% | 8.3% | 663 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6137 мг | 20 мг | 18.1% | 9.9% | 553 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.4 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.2% | 1731 г |
| Кальций, Ca | 130.84 мг | 1000 мг | 13.1% | 7.2% | 764 г |
| Магний, Mg | 23.26 мг | 400 мг | 5.8% | 3.2% | 1720 г |
| Натрий, Na | 46.96 мг | 1300 мг | 3.6% | 2% | 2768 г |
| Сера, S | 172.3 мг | 1000 мг | 17.2% | 9.4% | 580 г |
| Фосфор, P | 198.2 мг | 800 мг | 24.8% | 13.6% | 404 г |
| Хлор, Cl | 99.21 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.4% | 2318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 2.3% | 2436 г |
| Йод, I | 8.54 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.1% | 1756 г |
| Кобальт, Co | 2.447 мкг | 10 мкг | 24.5% | 13.5% | 409 г |
| Марганец, Mn | 0.0219 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9132 г |
| Медь, Cu | 65.22 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.6% | 1533 г |
| Молибден, Mo | 6.202 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.9% | 1129 г |
| Олово, Sn | 9.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.932 мкг | 55 мкг | 45.3% | 24.9% | 221 г |
| Стронций, Sr | 12.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13913 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.3971 мг | 12 мг | 3.3% | 1.8% | 3022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.642 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.707 г | min 16.8 г | 10.2% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с изюмом составляет 182,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».