Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет +шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет +шпинат

Шпинат (Мытьё, нарезка) 45 г
Яйцо куриное 120 г
Сметана 10% жирности 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Яичный желток куриный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет +шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.9 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.1% 704 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 14.8% 335 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.5% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 503.2 мкг 900 мкг 55.9% 27.8% 179 г
Ретинол 0.368 мг ~
бета Каротин 0.812 мг 5 мг 16.2% 8.1% 616 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.8% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 8.7% 571 г
Витамин В4, холин 344.14 мг 500 мг 68.8% 34.2% 145 г
Витамин В5, пантотеновая 1.776 мг 5 мг 35.5% 17.7% 282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 5.2% 952 г
Витамин В9, фолаты 20.757 мкг 400 мкг 5.2% 2.6% 1927 г
Витамин В12, кобаламин 0.78 мкг 3 мкг 26% 12.9% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 6.68 мг 90 мг 7.4% 3.7% 1347 г
Витамин D, кальциферол 3.151 мкг 10 мкг 31.5% 15.7% 317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.048 мг 15 мг 13.7% 6.8% 732 г
Витамин Н, биотин 25.035 мкг 50 мкг 50.1% 24.9% 200 г
Витамин К, филлохинон 78.1 мкг 120 мкг 65.1% 32.4% 154 г
Витамин РР, НЭ 2.945 мг 20 мг 14.7% 7.3% 679 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.54 мг 2500 мг 9.4% 4.7% 1066 г
Кальций, Ca 89.11 мг 1000 мг 8.9% 4.4% 1122 г
Кремний, Si 8.229 мг 30 мг 27.4% 13.6% 365 г
Магний, Mg 23.68 мг 400 мг 5.9% 2.9% 1689 г
Натрий, Na 81.21 мг 1300 мг 6.2% 3.1% 1601 г
Сера, S 131.49 мг 1000 мг 13.1% 6.5% 761 г
Фосфор, P 257.2 мг 800 мг 32.2% 16% 311 г
Хлор, Cl 123.71 мг 2300 мг 5.4% 2.7% 1859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 5.168 мг 18 мг 28.7% 14.3% 348 г
Йод, I 21.52 мкг 150 мкг 14.3% 7.1% 697 г
Кобальт, Co 11.146 мкг 10 мкг 111.5% 55.5% 90 г
Литий, Li 0.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.1769 мг 2 мг 8.8% 4.4% 1131 г
Медь, Cu 79.73 мкг 1000 мкг 8% 4% 1254 г
Молибден, Mo 7.371 мкг 70 мкг 10.5% 5.2% 950 г
Никель, Ni 0.225 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 29.361 мкг 55 мкг 53.4% 26.6% 187 г
Стронций, Sr 12.59 мкг ~
Фтор, F 32.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12285 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 4.4% 1142 г
Цинк, Zn 1.4816 мг 12 мг 12.3% 6.1% 810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 0.881 г ~
Лизин 0.742 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.515 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.918 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.395 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.805 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 678.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.989 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.233 г min 16.8 г 37.1% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.952 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет +шпинат составляет 200,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».