| Подсолнечное масло | 15 г |
| Морковь (Жарка) | 105 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 115 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 140 г |
| Картофель (Тушение) | 480 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 510 г |
| Томатная паста. Консервы | 140 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 13.8% | 745 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.9% | 2667 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.3% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.9 мкг | 900 мкг | 23% | 23.7% | 435 г |
| бета Каротин | 1.226 мг | 5 мг | 24.5% | 25.3% | 408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 39.5 мг | 500 мг | 7.9% | 8.1% | 1266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 15.5% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.458 мг | 2 мг | 22.9% | 23.6% | 437 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.493 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.7% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.31 мг | 90 мг | 15.9% | 16.4% | 629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.965 мг | 15 мг | 6.4% | 6.6% | 1554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.644 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7764 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7884 мг | 20 мг | 18.9% | 19.5% | 528 г |
| Ниацин | 4.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.51 мг | 2500 мг | 17.5% | 18% | 573 г |
| Кальций, Ca | 13.63 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7337 г |
| Кремний, Si | 18.798 мг | 30 мг | 62.7% | 64.6% | 160 г |
| Магний, Mg | 49.92 мг | 400 мг | 12.5% | 12.9% | 801 г |
| Натрий, Na | 26.75 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.2% | 4860 г |
| Сера, S | 105.96 мг | 1000 мг | 10.6% | 10.9% | 944 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 12.6% | 821 г |
| Хлор, Cl | 79.14 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.5% | 2906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 7% | 1477 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 8.453 мкг | 10 мкг | 84.5% | 87.1% | 118 г |
| Литий, Li | 26.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1268 мг | 2 мг | 6.3% | 6.5% | 1577 г |
| Медь, Cu | 149.64 мкг | 1000 мкг | 15% | 15.5% | 668 г |
| Молибден, Mo | 11.587 мкг | 70 мкг | 16.6% | 17.1% | 604 г |
| Никель, Ni | 2.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.063 мкг | 55 мкг | 12.8% | 13.2% | 779 г |
| Стронций, Sr | 3.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.53 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5592 г |
| Хром, Cr | 13.38 мкг | 50 мкг | 26.8% | 27.6% | 374 г |
| Цинк, Zn | 0.8731 мг | 12 мг | 7.3% | 7.5% | 1374 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.77 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.533 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лизин | 1.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.851 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.436 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.313 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Лагман составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».