Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 3 г
Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 13% 494 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.5% 609 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.9% 3309 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.3 мкг 900 мкг 14.3% 9.1% 701 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 12% 531 г
Витамин В4, холин 129.4 мг 500 мг 25.9% 16.6% 386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 9.7% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 17.854 мкг 400 мкг 4.5% 2.9% 2240 г
Витамин В12, кобаламин 0.893 мкг 3 мкг 29.8% 19.1% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 6.1% 1055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 3.9% 1630 г
Витамин Н, биотин 12.879 мкг 50 мкг 25.8% 16.5% 388 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3356 мг 20 мг 16.7% 10.7% 600 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.01 мг 2500 мг 5.7% 3.6% 1748 г
Кальций, Ca 118.68 мг 1000 мг 11.9% 7.6% 843 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2260 г
Натрий, Na 89.62 мг 1300 мг 6.9% 4.4% 1451 г
Сера, S 175.51 мг 1000 мг 17.6% 11.3% 570 г
Фосфор, P 200.6 мг 800 мг 25.1% 16.1% 399 г
Хлор, Cl 144.79 мг 2300 мг 6.3% 4% 1589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 4.8% 1340 г
Йод, I 11.91 мкг 150 мкг 7.9% 5.1% 1259 г
Кобальт, Co 5.635 мкг 10 мкг 56.4% 36.1% 177 г
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11173 г
Медь, Cu 67.65 мкг 1000 мкг 6.8% 4.4% 1478 г
Молибден, Mo 7.118 мкг 70 мкг 10.2% 6.5% 983 г
Олово, Sn 8.37 мкг ~
Селен, Se 25.872 мкг 55 мкг 47% 30.1% 213 г
Стронций, Sr 10.95 мкг ~
Фтор, F 43.14 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9272 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 4% 1608 г
Цинк, Zn 0.7568 мг 12 мг 6.3% 4% 1586 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.516 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.808 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.021 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.286 г min 16.8 г 19.6% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.59 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 156,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».