Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовый торт

Молоко домик в деревне 158 г
Кокосовый бисквит 808 г
Кокосовый крем 1260 г
Кокосовый ганаш 751 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.7 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.8% 1206 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 15.4% 215 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 3.7% 887 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.6% 5323 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 1% 3249 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.9% 3830 г
Витамин В4, холин 26.79 мг 500 мг 5.4% 1.8% 1866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 0.9% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.747 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 53548 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.1% 23438 г
Витамин Н, биотин 2.156 мкг 50 мкг 4.3% 1.4% 2319 г
Витамин РР, НЭ 0.3842 мг 20 мг 1.9% 0.6% 5206 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.09 мг 2500 мг 1.8% 0.6% 5424 г
Кальций, Ca 19.36 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5165 г
Магний, Mg 1.37 мг 400 мг 0.3% 0.1% 29197 г
Натрий, Na 14.69 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 8850 г
Сера, S 18.79 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5322 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 1.7% 1932 г
Хлор, Cl 16.65 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13814 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 0.6% 5521 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7009 г
Кобальт, Co 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 3.5% 937 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Медь, Cu 8.92 мкг 1000 мкг 0.9% 0.3% 11211 г
Молибден, Mo 0.641 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 10920 г
Селен, Se 3.277 мкг 55 мкг 6% 2% 1678 г
Фтор, F 5.87 мкг 4000 мкг 0.1% 68143 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Цинк, Zn 0.1207 мг 12 мг 1% 0.3% 9942 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый торт составляет 301,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов