Мой здоровый рацион

Рецепт Кококосовый ганаш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кококосовый ганаш

Белый шоколад сикао 280 г
Сливки Петмол 630 г
Кокосовое пюре 80 г
Желатин листовой 9 г
Глюкозный сироп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кококосовый ганаш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.8 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.9% 1900 г
Жиры 30.1 г 56 г 53.8% 29.6% 186 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 5.8% 948 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 1% 5298 г

Энергетическая ценность Кококосовый ганаш составляет 181,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».