| Овсяные отруби | 40 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Творог нежирный 0,6% | 90 г |
| Крабовые палочки | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
Отруби смешать с яйцом и творогом, дать постоять. Добавить мелко нарезанные крабовые палочки, зелень. Посолить по вкусу. Обжаривать под крышкой, как оладьи.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 17.3% | 463 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.6% | 1057 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 2.2% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.6% | 1718 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 7.1% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 47.6 мг | 500 мг | 9.5% | 7.6% | 1050 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 5% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.741 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.7% | 2911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.508 мкг | 3 мкг | 16.9% | 13.5% | 591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.4% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.872 мг | 15 мг | 5.8% | 4.6% | 1720 г |
| Витамин Н, биотин | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 9.9% | 808 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9259 мг | 20 мг | 14.6% | 11.7% | 684 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.86 мг | 2500 мг | 2.5% | 2% | 3977 г |
| Кальций, Ca | 47.67 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.8% | 2098 г |
| Магний, Mg | 9.72 мг | 400 мг | 2.4% | 1.9% | 4115 г |
| Натрий, Na | 39.07 мг | 1300 мг | 3% | 2.4% | 3327 г |
| Сера, S | 162 мг | 1000 мг | 16.2% | 13% | 617 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 9.5% | 841 г |
| Хлор, Cl | 122.17 мг | 2300 мг | 5.3% | 4.2% | 1883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 2.6% | 3175 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 2.517 мкг | 10 мкг | 25.2% | 20.2% | 397 г |
| Марганец, Mn | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Медь, Cu | 34.36 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.7% | 2910 г |
| Молибден, Mo | 4.907 мкг | 70 мкг | 7% | 5.6% | 1427 г |
| Никель, Ni | 2.069 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.322 мкг | 55 мкг | 27.9% | 22.3% | 359 г |
| Фтор, F | 168.64 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 3.4% | 2372 г |
| Хром, Cr | 19.72 мкг | 50 мкг | 39.4% | 31.5% | 254 г |
| Цинк, Zn | 0.5649 мг | 12 мг | 4.7% | 3.8% | 2124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.383 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лизин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.792 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.712 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.353 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.184 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи отрубные составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».